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高雄「麻辣天下」 (103/11又搬遷,改名[煱天下麻辣火鍋]) (已歇業)

地址:高雄市新興區七賢二路88號(近南台路,7-11隔壁) 

新地址:高雄市鳳山區中山路241號 (102/10已搬遷,改名[鍋城])

新地址:高雄市左營區裕誠路297號

電話:286-8488 

新電話:740-5918

新電話:556-3118

推薦菜色:特選五花豬肉片海鮮拼盤養生鍋排骨酥烏梅汁 

價位:鍋底每人90元,2人套餐780元,4人套餐1180元 

付款方式:要加10%服務費 

營業時間:平日AM11:30-PM2:30,PM5:30-AM2:00

                 假日AM11:30-AM2:00

停車場:7-11隔壁有停車場 

開店歷史:100/12

臉書http://www.facebook.com/asd740702 

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

好久沒吃火鍋的我,看到這張超豐盛的[麻辣天下]口碑卷,就希望自己可以抽中。

很高興又幸運抽中了,便找喜歡吃火鍋的好友夫婦一同前去嚐鮮! 

 

↓招牌

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↓門口旁的套餐看板

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營業時間

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門口旁的愛評貼紙

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當大家都抵達後,我們便一同入內。

告知服務人員我是愛評口碑卷的,馬上幫我們安排在有屏風格間的四人座。

↓我們的座位

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↓靠近櫃台的另一桌

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↓二樓是可以提供較多人用餐的寬敞座位區

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↓小包廂裡有一桌10人圓桌 

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↓包廂裡的另一桌雅致四人座 

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↓口碑卷體驗單 

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體驗內容 

麻辣天下:麻辣鴛鴦鍋分享套餐(市價約NT.2430),免費體驗!
內容包含: 

品項

數量

內容

售價

特選鍋底 

一份 

麻辣鍋  

NT.90/ 

二選一 

養生鍋
酸菜白肉鍋  

精選配料 

各一盤 

排骨酥
丸類拼盤
鮮菇拼盤
海鮮拼盤
滷水拼盤
蔬菜拼盤
 

NT.160
NT.180
NT.230
NT.450
NT.400
NT.170
 

精選肉類 

四選一 

特選雪花牛肉
牛嫩肩里肌
特選五花豬肉片
精選梅花豬肉
 

NT.300
NT.250
NT.230
NT.230
 

另提供鍋底、白飯無限量供應、養生茶一壺(可續壺)、特製小菜兩盤 

貼心小提醒:
1.
體驗內容包含牛肉、海鮮等食材,若無法食用者請勿兌換喔
!
2.
以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整菜單之權利 

 

入座後,服務人員會先送上口碑卷體驗單&菜單,並向我們介紹菜色。 

↓菜單1

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↓本月特價品

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↓餐具

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↓年輕帥氣又服務好的店長

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特製小菜1先上桌,是微辣的醃高麗菜,朋友的老公大讚好吃!

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整壺的養生茶(可續)也來了,溫溫的喝起來還不錯~

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重頭戲的麻辣鍋登場囉!

↓左:養生鍋,右:麻辣鍋

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由豬大骨、雞骨、蔬菜、中藥材等所熬煮而成的”養生鍋,湯頭喝來甘甜爽口。

聽店長說,店裡的養生鍋特地降低奶水的比例,讓客人更可以喝到較純的湯頭。

喜歡喝湯的我默默地舀了好幾碗養生湯來喝說! 

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聽店長說,店裡的麻辣鍋口味可是有去四川取經的成果呢~

我有舀了一口麻辣鍋的湯來喝,剛開始不覺的辣,但後勁很強,辣的感覺會留在口中…

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開火加熱之後,麻辣鍋正熱滾滾的冒著煙呢! 

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夾了幾塊麻辣鍋底的鴨血&豆腐(可續)來吃,兩者都有入味、滿好吃的!

喜歡吃辣的朋友夫婦夾起鴨血&豆腐吃的很盡興,我也很高興~ 

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在用餐的過程中,服務人員會不時過來幫我們的養生鍋&麻辣鍋加湯,感覺滿不錯的~

 

特製小菜2終於來了,是辣辣的花生,大部分是我吃完的。(←隔天臉上馬上冒了一顆痘痘)

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口碑卷上的精選菜色一一上桌(共7盤)。

1.丸類拼盤(180元)

有花枝丸、干貝丸、魚丸、香菇丸…等。

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外面包著干貝絲的干貝丸(左右那兩顆),彈牙的口感,吃起來滿特別的!

花枝丸中也可以吃的到整塊花枝,感覺每種手工丸都是真材實料的~

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2.蔬菜拼盤(160元)

有高麗菜、大白菜、大陸妹、茼蒿、冬瓜、木耳…等。

聽店長說,店裡的蔬菜都是來自高山的蔬菜,所以吃起來會覺得特別甜一些。

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放到盤子快滿出來的蔬菜拼盤。

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3.精選肉類(四選一)

大家要我選就好,不吃牛肉”的我便選了特選五花豬肉片”(230元),看來好大一盤喔!

用小i人當比例尺就可以知道有多大盤了~

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色澤分布均勻的豬五花,看起來就很好吃的樣子!

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放入紅白鍋中稍微涮過,豬五花很快就熟了,那滋味真的很不錯~

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4.排骨酥(160元)

使用酒糟所醃製的特製排骨酥,是採用無錫排骨的做法來製作的。

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煮好的排骨酥,真的跟一般吃到的排骨酥口感不同,酥脆的外皮&排骨肉都還滿刷嘴的說~

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5.滷水拼盤(400元)

有豬大腸、牛肚、牛筋等。

因為我們家不吃牛肉”,牛肚、牛筋就麻煩朋友夫婦品嚐了!

服務人員告訴我們:滷水拼盤要放入麻辣鍋煮才比較好吃。

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看來滿滿一盤的滷水拼盤,我有吃豬大腸,還不錯!

朋友夫婦說:牛肚、牛筋也不錯~

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帥哥店長看我們都單吃,過來詢問:需不需要沾醬?我幫你們送過來。

我們當然就恭敬不如從命了!

↓自取的沾醬區

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帥哥店長幫我們每個人都送來2份沾醬。

上面是沾麻辣鍋用的調和醋醬(加了蔥花),下面是沾養生鍋的芝麻醬(加了香菜)。

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先送來的菜放在一旁的小桌子上,我們尚在努力中

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6.海鮮拼盤(450元)

超豐盛的海鮮拼盤熱烈登場了!

有鮮蝦、生魚片等級的鯛魚、蟹腳、龍貝、腰子貝…等的海鮮拼盤,看來真是超吸睛的呢~

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跟我一樣喜歡吃海鮮的朋友,一直大力稱讚[麻辣天下]的海鮮拼盤,真是既新鮮又好吃呀!

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新鮮的蟹腳&鮮蝦

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↓服務小姐過來示範煮的龍貝(要先去殼)

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↓我自己也試著把龍貝放入白鍋中煮

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↓煮好後會縮水的龍貝,滋味上滿不錯的~

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看我們養生鍋喝到稀釋的差不多時,店長又拿了碗”原汁”過來幫我們加湯,才不至於越喝越淡~

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當所有菜色都下鍋煮得差不多,我們也都九分飽的情況下,仙姑鮮菇拼盤卻遲遲未出現?

向店長反映後才發現是:送錯桌了!?

7.鮮菇拼盤(230元)

千呼萬喚始出來的鮮菇拼盤。

有杏鮑菇、金針菇、香菇、珊瑚菇、袖珍菇…等。

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喜歡吃菇類的朋友,在最後又多夾了好幾種菇類來吃呢!

↓正要下鍋煮的鮮菇拼盤

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看著菜單的朋友對於”烏梅汁”(120元)滿有興趣的,我們決定加點一壺來喝喝看!

服務人員因為剛剛差點少送鮮菇拼盤給我們,便阿莎力的送”烏梅汁”給我們當招待了~

↓烏梅汁(120元)

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純正風味的香濃烏梅汁,喝來可真解渴呀~

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因為原味的烏梅汁真的是太濃了,我們又向服務人員索取冰塊來稀釋。

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吃得差不多後,服務人員過來整理桌面並幫我們打包。

隨後送上飯後甜點:冰淇淋&抹茶凍(二選一)。

兩種甜點都滿好吃的,為這豐盛的一餐畫下完美的句點。

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今天高雄的天氣滿熱的,在冷氣房裡吃火鍋真的很舒服。

但吃到甜點時,我們已經開始冷了起來,紛紛穿上外套啦!哈哈~

 

滿常吃火鍋的朋友,覺得[麻辣天下]比起鼎王更是美味又便宜!

 

今晚朋友夫婦的戰鬥力不高,所以我們四個人努力了半天、卻還是沒吃完

帥哥店長大方地幫我們把沒吃完的鍋底分開打包,等我們要離開時才拿給我們。

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↓養生鍋(看來很大一包,似乎有再加湯)

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↓麻辣鍋(也是很大一包,應該有再加湯&鍋底)

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[麻辣天下]提供了豐富又多樣的菜色,相信即使是6個人來吃,應該也吃得飽才對!

週五的晚上陸陸續續有不少客人來用餐,看來生意還不錯呢

 

對火鍋類很有興趣、已經打算揪同事一起來吃的好友,滿詳細的詢問店長關於”2人套餐”(780元)的問題。

像我們這種胃口不大的人來[麻辣天下],可以3個人點”2人套餐”,另一人再加鍋底費90元即可。

到時後吃不夠的話再加點其他菜色來吃,這樣也是可以的。

比起吃到飽的火鍋餐廳,我倒是比較喜歡這種精緻、單點類的火鍋。

 

[麻辣天下]整體的食物都很好吃,服務很好,環境也很不錯!

假如店家桌上能再多放個可以裝骨頭、蝦殼類的小垃圾桶的話,那就更完美了

 

最後,感謝愛評網和[麻辣天下]的口碑卷招待囉~

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           好久沒吃麻辣鍋覺得很好吃的Miner

 

↓名片

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↓菜單2

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延伸閱讀:口碑卷77:超犯規的豐盛四人套餐~高雄[煱天下麻辣火鍋]  

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