台南「築地壽司(100/4已搬家)

地址:台南市東區東門路二段221號(郵局斜對面,靠近林森路,[萬益食品]隔壁)

新地址:台南市東區龍山街63號

電話:(06)2371618~9

推薦菜色:牡蠣壽司(80元)、炙干貝握壽司(100元)、什錦散壽司(一人份350元)、味增湯(20元)

價位:壽司專賣店,握壽司居多,可一個一個單點,定價從20元起跳到100多元不等

付款方式:現金,不用加服務費

營業時間:AM11:00-PM2:00    PM5:00-9:00

公休時間:每週二 (105/9更新)

臉書https://www.facebook.com/pages/%E7%AF%89%E5%9C%B0%E5%B0%88%E5%94%AE%E5%A3%BD%E5%8F%B8/179339608769878

PS.強烈建議用餐前要”事先訂位”(不論平日或假日)

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

6月初早上從高鐵左營站,坐了短短的”15分鐘”,即到達高鐵台南站。(根本是一上車就準備下車了)

朋友開車來台南仁德的高鐵台南站接我,隨即開始一整天的台南吃喝玩樂之旅啦!

 

我提議中午先到「築地壽司」吃飯,然後再去逛街,順便幫助消化!

好在朋友已提早訂位,非假日中午11:00多的「築地」,居然座無虛席!有訂位的我們還小等了一下才有位子!

入座後服務生會先端上熱麥茶,然後就讓我們先看菜單了!

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點菜時,服務生都會先問:吃不吃哇沙咪?說:吃的話,上桌的壽司就都會先沾上哇沙咪,不用另外加。

尤其是握壽司的部份,哇沙咪會塗在生魚片和醋飯之間,這點我還滿喜歡的。

 

友人點了:(共610元)

1.招牌壽司(11種11個)230元

有鮪魚握壽司(單點30元)、鮭魚握壽司(單點30元)、旗魚握壽司(單點25元)、大蝦握壽司(單點25元)、鰻魚握壽司(單點30元)、鮪魚沙拉壽司(單點20元)、蝦卵壽司(單點20元)、干貝唇壽司(單點20元)、龍蝦壽司(單點30元)、海苔壽司(單點10元)、豆皮壽司(單點10元)等11種

  

2.炙燒鮭魚腹握壽司(1個50元)×2

愛吃鮭魚的友人說不錯吃!

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↑右邊橘紅色的即為炙燒鮭魚腹握壽司”,似乎不錯吃

3.比目魚緣側握壽司(1個60元)

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↑左邊白色的即為比目魚緣側握壽司 

4.炙干貝握壽司(1個100元)←菜單上沒有的隱藏版菜色

很大一顆對切的炙干貝握壽司,上面有灑海鹽,不用沾醬油直接吃。

朋友原本不大敢吃生魚片或炙燒類的壽司,經過我的大力推薦,喜歡吃干貝的她大讚:非常的好吃喔!

 

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5.當天時令菜色:生菜沙拉(100元)

很豐盛的生菜沙拉,許多菜色都和我點的什錦散壽司菜色雷同,感覺滿超值的(←和我350元的什錦散壽司比起來的話)

 

   

 

6.味增湯(一碗20元)

足料味增湯,吃壽司時一定要點一碗來吃的啦!

 

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我點了:(共510元)

1.當天時令壽司:牡蠣壽司(1個80元)

依然有生蠔等級的美味口感,牡蠣又比上次來吃時還大顆,非常好吃!大推! 

 

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2.什錦散壽司(一人份350元)隱藏版菜色,菜單上沒有喔!

感覺上次來吃時的用料比較豐盛,不過這次倒是沒有等很久就上桌了!

 

  

 

滿滿食材的什錦散壽司(一人份350元),有鮪魚、鮭魚、旗魚、鮭魚卵、干貝、蝦蛄、大蝦、魚皮 

蔬菜類有:秋葵、蘆筍、玉米筍、花椰菜10幾種壽司料,下面是醋飯。

 

3.比目魚緣側握壽司(1個60元)

上面有灑海鹽,不必沾醬油直接吃即可。

 

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↑左邊白色的即為比目魚緣側握壽司”,口感OK啦

4.味增湯(一碗20元)

有很多小魚乾、紫菜、豆腐的超值味增湯

 

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因為才兩個女生,食量又都不大,點的菜又有點多,所以吃的有點久才終於吃完。

在終於吃完後,類似老闆的人出來跟我們說:不好意思!我們後面還有客人在排隊。

看在他的態度還不錯的份上,我們也很有禮貌的說:沒關係,我們也準備走了!

實在是因為「築地壽司」連平日中午的生意都太好了,我們也不好意思多留。

原本許久不見的我們還想多聊一下的說!看來只好轉戰其他店家囉!

 

                  真高興能和好友聊天&吃到好吃料理的Miner

 

PS.八卦一下:

聽說台南「築地壽司」的老闆,之前曾在高雄有名的[幕府壽司]學藝,後來才到台南開了這家「築地壽司」。

雖然高雄[幕府壽司]我也曾去吃過,但口味兩相比較之下,身為高雄人的我,還是比較喜歡台南的「築地壽司」!

 

延伸閱讀:精緻美味的台南「築地壽司」&再訪台南「築地壽司」(100/4已搬家)

 

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