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高雄「榮記大骨仔」(101/12已歇業) 

地址：高雄市左營區明華一路137號(與安吉街交叉口，近自由二路)

電話：556－4551

推薦菜色：老火鈣骨鍋(小鍋200元、中鍋300元、大鍋400元) 

價位：老火鈣骨鍋200元起、麻辣花雕雞鍋399元起 

付款方式：現金，不用加服務費 

營業時間：週一到週四PM5:00－12:00

週五到週日AM11:00－PM2:00   PM5:00－12:00

特約停車場：有 

開店歷史：約10個月(99年1月搬至新址，加上原址的營業時間，約開店一年多)

官網：http://blog.xuite.net/rongzsoup/blog

優惠訊息：週一至週五，老火鈣骨鍋”半價”優惠(即小鍋100元、中鍋150元、大鍋200元) 

優惠訊息網址：http://blog.xuite.net/rongzsoup/blog/35031926

(※警告：以上店家資訊都是Miner親手所打，請勿任意複製)

衝著”週一至週五，老火鈣骨鍋半價”的優惠，對大骨仔有興趣的友人，便找我們在7月初跑去嚐鮮了！

有事先訂位，幫我們安排在一樓靠牆的第一桌，位子有比上次來吃時好些。

參考菜單後當然先點了一個老火鈣骨鍋(小鍋半價100元)啦！

有詢問服務人員，小鍋裡會有四隻”大骨仔”，我們3個人點小鍋就夠吃了！

老火鈣骨鍋上桌後的確很大一鍋，滿滿的濃稠湯汁，喝起來很甘甜，看的出來是花了很多功夫下去熬煮的大骨湯。

↑比筷子還長的一大鍋老火鈣骨鍋

↑老火鈣骨鍋(小鍋半價100元)白色的濃稠湯汁,非常好喝!

↑很大隻的”大骨仔” 

另外點了”三人套餐”(450元)的火鍋料拼盤，肉片選松阪豬，其餘還有蛤蜊、蝦子、魚片、花枝漿、高麗菜、娃娃菜、杏鮑菇、魚餃、燕餃、燕丸、魚板、貢丸、海鮮包、魚包蛋等，每種火鍋料都是3人份喔！ 

↑三人套餐(450元)的火鍋料拼盤

看著菜單的友人，在聽我的介紹下，又點了一盤”招牌鹽焗蝦”(200元，約有10尾蝦子)。

下面鋪著鹽、上面放上蝦子去焗的”鹽焗蝦”，一上桌那撲鼻的香味，吸引著我們紛紛動筷去夾。

隻隻肥美的鮮蝦，口感方面還不錯喔！

之前曾在[歐拉－西班牙料理]吃過”鹽焗蝦”，也滿好吃的！

↓↑一上桌還冒著煙的”招牌鹽焗蝦”(200元)，香味撲鼻喔!

↑很肥美的鮮蝦，口感不錯!

自取的火鍋沾醬

自取的飲料(仙草茶)

自取的白飯

火鍋料區(以盤子顏色來區分價錢)

吃完結帳時，會有服務人員來數盤子，再告訴你總共多少錢。

「榮記大骨仔」的老火鈣骨鍋真的滿好吃的，尤其現在平日只要”半價”，感覺非常超值喔！

友人說：以後乾脆來外帶一份”半價100元”的老火鈣骨鍋回家，再買一些火鍋料來加就好了！(我也很想這麼做說！哈哈！)

來「榮記大骨仔」，還是要點招牌的老火鈣骨鍋才是王道呀！

後來沒喝完的湯，我還打包回家；隔天加些飯、菜下去煮，又是一道美味的大骨粥啦！

                     真高興吃到好料的Miner

PS.最近看了幾篇其他網友”試吃”「榮記大骨仔」的”服務品質”，跟我們”自己花錢去吃”的”服務品質”，感覺差滿多的！

”試吃”的”服務品質”好到一種不可思議的程度！

”自己花錢去吃”的”服務品質”就”還好”而已，許多服務都碼要”自己來”(像煮火鍋)。

難道”試吃”的才是”大爺”？”自己花錢去吃”就隨便應付應付？？？

每一家店不管誰去吃，”服務品質”都應該”一致”才是經營之道呀！

菜單

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