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高雄[日月香越南料理屋](104/6/20重新開幕)

地址：高雄市三民區建工路191號

電話：390－9311

推薦菜色：海鮮河粉、生菜春捲、烤豬肉捲煎米餅

價位：河粉90元起，風味小菜50元起

付款方式：現金，不用加服務費

營業時間：AM10:00－PM3:00，PM5:00－10:00

公休時間：每個月第二、第四個禮拜三

開店歷史：一年多 (104/6/20重新開幕，6/20-7/10用餐9折)

官網：http://www.wei-heng.com.tw/

臉書：https://www.facebook.com/sun.moon.fragrance?fref=ts

(※警告：以上店家資訊都是Miner親手所打，請勿任意複製)

七月份的高雄，天氣非常的炎熱，這時候最適合來吃清爽的越南菜了。

↓招牌

↓門口

晚上七點多的用餐時間[日月香]的人潮還算不少，入內後找了各四人桌入座。

↓座位

↓桌上的推薦菜色

入座後不久服務人員隨及送上菜單讓我們參考。

看完菜單後，我點了海鮮河粉、烤豬肉捲煎米餅、生菜春捲。

在等上菜的時間，便看看店內的裝潢。

↓造型優美的天花板

過了不久，生菜春捲(60元)先送來。

一份裡面有2捲(切成四等份)，旁邊還附上魚露沾醬。

使用透明的越南春捲皮，內餡包裹著米線、蝦子、雞肉、生菜等的生菜春捲，在炎熱的夏天吃起來，還真是開胃又清爽呀！

生菜春捲放在白色的心型盤子上，看來更美味了說～

每次到越南料理店，我總喜歡點份生春捲來吃。

[日月香]的生菜春捲算的上是料多味美、價格又實惠的了！

海鮮河粉(120元)也在隨後送來。

有蝦子、小卷、蛤蜊、豬肉片、青菜…等料的海鮮河粉，湯頭喝來非常的清淡爽口，也是很適合夏天來吃的一道菜。

一旁附的金桔和辣椒，可隨意加入湯中，或者搭配桌上的沾醬和海鮮料一起享用。

↓桌上附的海鮮醬&辣椒醬

等得比較久的烤豬肉捲煎米餅(120元)終於上桌了！有附一碗清湯和沾醬。

之前參考別人的食記時，就對這道特別的”烤豬肉捲煎米餅”充滿了興趣～

菜端上桌時，服務人員還會先詢問：有沒有吃過這道菜？

回答：沒有後，服務人員會稍微解說一下要如何吃：用一小塊煎米餅，包著上面的肉和菜，再捲起來搭配沾醬一起吃。

在平底鍋中放入使用泰國香米和香蘭葉合煮的熟米飯，用中火煎至微焦，形成厚0.8公分的圓餅狀，

再鋪上烤豬肉片、蛋、蔥、肉鬆等配料，就成為這道特殊的烤豬肉捲煎米餅啦！

捲起來吃的煎米餅，外層的口感吃起來很類似鍋巴，裡面的烤豬肉則很有嚼勁，真的是滿特別的一道料理。

喜歡吃韓式拌飯裡的鍋巴的人，應該也會喜歡這道烤豬肉捲煎米餅吧！

↓餐廳後方的櫃台&廚房出餐口

今天整體的食物都不錯，服務還OK，環境也還OK。

真高興能在離家不遠處又發現一家好吃的餐廳，下次一定還要再來高觀的啦！

     夏天喜歡吃清爽菜色的Miner

↓名片

↓菜單

延伸閱讀：有新鮮海鮮河粉/平價生春捲的~高雄[如意越南美食]

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