愛貓Miner的電影&美食世界

[精彩食譜e廚房] (已歇業)

地址：台中市北區忠明路424號20樓之1、之4

電話：(04)3602－9898

推薦口味：無鍚排骨、砂鍋大魚頭、砂鍋獅子頭、客家小炒

價位：120元－790元

產地：台灣

保存方式：冷凍

官網&產品購買網址(1200元以上免運費)：http://buy.bravo-gourmet.com.tw/

優惠訊息1：102/1/31前預購年菜獨享85折新優惠

優惠訊息2：102/2/28前全館990元起”免運費”

臉書：https://www.facebook.com/bravogourmet

(※警告：以上商品資訊都是Miner親手所打，請勿任意複製)

很榮幸能抽中[精彩食譜e廚房]提供的年菜試吃體驗，還是由黑貓宅配全程低溫冷凍送達的呦！

↑↓收到時是沉甸甸、很大一箱的[精采食譜e廚房]

因為家人大都喜歡吃魚，所以我選擇了”組合B”的招牌組合餐。

↓五菜一湯的招牌組合餐

◎體驗內容
精彩食譜e廚房：招牌組合餐A/B/C 3選1，免費宅配體驗！

內容包含：

剛好舅公和舅婆來高雄，便找他們一起來家裡吃大餐了～

五菜一湯的組合B(1680元)內容有：

1.蔥烤鯽魚

原料：鯽魚、青蔥、糖、醋、醬油、調味料

重量：280g(2尾)

價位：240元

保存期限：冷凍－18℃可保存90天

↓營養標示、成份等

↓調理方式(電鍋or微波爐加熱均可)

↓撕開包裝膜後的蔥烤鯽魚

把蔥烤鯽魚倒在盤子上、放入電鍋中，外鍋加入一米杯的水，電鍋跳起後再燜一分鐘即可上桌。

喜歡吃魚的媽媽，平常就偶爾會去市場買清蒸的鯽魚回來吃。

剛用電鍋蒸好時，我們原本都對這道賣相十足的蔥烤鯽魚寄予厚望。

↓裡面有魚卵的蔥烤鯽魚

可惜吃起來不合我們家的胃口，真是殘念啊～

2.五更昌旺

原料：大腸、鴨血、酸菜、紅辣椒、蔥、蒜、花椒、調味料

重量：400g

價位：180元

保存期限：冷凍－18℃可保存60天

↓營養標示、成份等

↓撕開包裝膜後的五更昌旺

把五更昌旺倒在碗公裡放入電鍋中，外鍋加入一米杯半的水，等電鍋跳起後再燜一分鐘即可。

五更昌旺裡有大腸、鴨血、酸菜等，裡面的料看起來不算多，微辣的口感親戚們接受度不高。

3.砂鍋獅子頭

原料：豬肉、白菜、竹筍、生香菇、木耳、冬粉、調味料

重量：700g

價位：280元(特價220元)

保存期限：冷凍－18℃可保存60天

↓營養標示、成份等

↓撕開包裝膜後的砂鍋獅子頭

把砂鍋獅子頭倒在鍋子裡放入電鍋中，外鍋加入一米杯半的水，等電鍋跳起後再燜一分鐘就可以上桌了！

單吃就滿好吃的砂鍋獅子頭。

砂鍋獅子頭裡的兩顆獅子頭還滿大顆的，裡面還有冬粉、竹筍、木耳等料，清淡的湯頭吃起來還不錯！

4.客家小炒

原料：魷魚、豬肉、豆干、芹菜、開陽、紅辣椒、蔥、蒜、調味料

重量：400g

價位：260元(特價240元)

保存期限：冷凍－18℃可保存20天

↓營養標示、成份等

↓調理方式(炒菜鍋or電鍋or微波爐加熱均可)

↓撕開包裝膜後的客家小炒

把客家小炒倒在碗公裡放入電鍋中，外鍋加入一米杯的水，等電鍋跳起後再燜一分鐘即可。

加熱後倒在盤子裡，就是一大盤的客家小炒了！

有豆干、豬肉絲、魷魚、芹菜的客家小炒，配飯吃剛剛好，淡淡的味道越吃越覺得好吃！

5.無鍚排骨

原料：豬腩排、高麗菜、八角、醬油、米酒、糖、鹽、蔥、薑

重量：400g

價位：260元(特價250元)

保存期限：冷凍－18℃可保存60天

↓營養標示、成份等

↓撕開包裝膜後的無鍚排骨

把無鍚排骨倒在碗公中放入電鍋，外鍋加入一米杯半的水，等電鍋跳起後再燜一分鐘就可以上桌。

↓加熱後香味撲鼻的無鍚排骨

煮的軟嫩入味的無鍚排骨，獲得在場所有親友的一致肯定！

下次一定還會再回購～

↓在等砂鍋大魚頭煮好的時間，其餘五道菜先來張大合照！

6.砂鍋大魚頭

原料：鰱魚頭、火鍋料、貢丸、粉皮、豆皮、紅蘿蔔、香菇、竹筍、白菜、魚板、凍豆腐、辣椒、調味料

重量：3200g

價位：460元

保存期限：冷凍－18℃可保存90天

↓營養標示、成份等

直接把解凍後的砂鍋大魚頭放入大鍋子裡，用瓦斯爐轉小火慢慢加熱。

↓加熱中的砂鍋大魚頭，感覺膠質十足呢！

砂鍋大魚頭煮好後裝盛在大湯碗中。

把茼蒿和大蒜加入砂鍋大魚頭中。

湯裡除了主角的鰱魚頭，還有貢丸、竹筍、白菜、凍豆腐、餃類、魚板…等。

分量十足的砂鍋大魚頭，不僅裡面的鰱魚頭很大顆，連附料也滿豐盛的，感覺是很超值的一道砂鍋湯品，決定回購了！

↓主角的砂鍋大魚頭和其餘五道菜，以及媽媽另外炒的青菜大合照

↓我也用微波爐做了一道絲瓜麵筋，總共五菜一湯+2道青菜

↓七菜一湯加一鍋白飯的豐盛晚餐，在親友的熱情參與下登場了！

舅公、舅婆、小表弟和我們一家人，就在[精彩食譜e廚房]提供的年菜中，吃了滿足的一餐！

最後，感謝愛評網&[精彩食譜e廚房]提供的口碑卷招待囉～

           喜歡和親友一起吃飯的Miner

↓DM

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