愛貓Miner的電影&美食世界

台南新營[阿忠豆菜麵]

地址：台南市新營區中正路25號(近民治路，國民黨黨部隔壁) 

電話：(06)637－9688 

推薦菜色：豆菜麵(15元，四月份起調漲為20元)、苦瓜魚頭湯 

價位：20元起 

付款方式：現金，不用加服務費 

營業時間：AM4:30－PM3:00

開店歷史：民國四十年

(※警告：以上店家資訊都是Miner親手所打，請勿任意複製)

這是今年三月上旬的食記。 

之前來新營時，習慣吃菜市場內那一家[豆菜麵]。

今天想換個口味，吃吃看另一家在網路上很有名的[阿忠豆菜麵]。

風塵僕僕地在下午2點多趕到新營，入內詢問後確定還可以點餐才下車去吃。

↓招牌

↓門口，當時店裡還有幾位客人在用餐 

↓一入門就是料理台，玻璃櫃內放著各種腸子的切料

↓阿姨們正在裝盛的一大鍋豆菜麵

入內後隨便找了個四人桌坐下，然後就開始點餐了。(點完餐後要先付款)

↓座位

↓牆上的價目表

↓菜單

看完菜單後，我們點了二碗豆菜麵，一碗苦瓜魚頭湯，及一碗綜合腸湯。

豆菜麵(一碗15元)先來，這碗是沒加蒜頭醬油的原味豆菜麵。

桌上放了一大桶豆菜麵的好朋友：蒜頭醬油，可隨意添加。

這碗是淋上蒜頭醬油的豆菜麵，我覺得豆菜麵還是要加蒜頭醬油吃起來才夠味～

媽媽點的苦瓜魚頭湯(50元)。

喜歡吃魚頭的媽媽啃魚頭啃得津津有味呢～

我有吃湯裡的苦瓜，也算是煮的軟爛好吃！

我點的綜合腸湯(50元)，有豬血、肝連、粉腸、豬腸、脆腸、小肚、生腸…等。

只是吃來的口感就像在吃一般的豬血湯一樣，比較沒有特色。

我還覺得苦瓜湯比較好喝。

↓牆上的阿忠豆菜麵介紹

雖然新營菜市場內那一家[豆菜麵]，羹湯的選擇性比較少，但通通只要25元，價格上比[阿忠豆菜麵]便宜。

和之前常吃的新營菜市場內[豆菜麵]比起來，兩家的豆菜麵都一樣好吃，只是菜市場內所提供的麵量似乎更多了些。

而且[阿忠豆菜麵]從四月份起，一碗從15元漲到20元，漲幅高達33%。

反觀市場內的[豆菜麵]，我10月份去吃時，都還維持15元的原價，真的是便宜好吃又大碗呢～

下次想吃豆菜麵時，新營菜市場內的[豆菜麵]依然是我的首選呀！

                       喜歡小吃的Miner

↓名片

延伸閱讀：便宜又好吃的古早味小吃~台南新營[豆菜麵]

愛貓Miner的電影&美食世界由Miner製作，以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported 授權條款釋出。
此作品衍生自cat1204cat.pixnet.net。