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高雄[VASIR肉燥飯店]美術館店 (已歇業)

地址:高雄市鼓山區美術北五街95號(馬卡道路&美術北五街交叉口,近明誠四路) 

電話:550-3866

推薦菜色:花雕醉雞、涼拌過貓

價位:25元起至180元不等

付款方式:現金,不用加服務費 

營業時間:AM11:30-PM3:00,PM5:00-8:30

開店歷史:2年多

官網:http://www.vasir.com.tw/ 

臉書http://www.facebook.com/TW.Vasir 

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

距離上次來[肉燥飯店]用餐,已經約莫是2年前的事了!

記得當時[肉燥飯店]才剛開幕不久,在一切都還很新鮮的狀態下和友人一起來嚐鮮~

 

這次終於又抽中[肉燥飯店]的口碑卷,當然要再來回味一下囉! 

↓招牌

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肉燥飯店-招牌2.jpg    

 

前一天電話預約時,店家表示:位子只保留5分鐘。

當天抵達後入內,告知為愛評口碑卷的訂位,馬上幫我們安排在靠窗的寬大四人桌。

↓隔壁同樣的原木四人桌椅

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↓另一邊似乎可以行動上網(?)的靠窗高腳椅個人座

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除了有冷氣的室內桌椅,戶外也還有不少陽傘休閒椅&原木桌椅

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↓入座後服務人員拿來用籐籃裝盛的乾淨餐具

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↓口碑卷體驗單也隨後送上 

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體驗內容 

VASIR肉燥飯店 (美術館店) :雙人套餐免費體驗!
內容包含: 

品項

數量

內容

價格

主 食

各一份

肉燥飯(小)
焢肉飯

NT.25
NT.45

輕蔬食

二選一

胡麻高麗菜
涼拌過貓

NT.60

肉 品

三選一

白切松阪肉
花雕醉雞
蒜香燻鴨

NT.120
NT.120
NT.100

一份

海鹽煎鮭魚

NT.150

招牌燉湯

四選一

干貝豬肚盅
山藥蕈菇盅
清燉蒜頭雞盅
青木瓜排骨酥盅

NT.80

熱茶

四選一

焙火茶
清香茶
蜜蜓茶
貞藏茶

NT.140

以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整菜單之權利

服務人員要我們把選好的菜色劃在菜單上,再拿去櫃檯即可點餐。

↓菜單

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櫃檯

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櫃檯旁的吧檯&出餐區

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主食的肉燥飯(小,25元)&焢肉飯(45元)先上桌。

再度拿出愛評小i人來當比例尺,兩種飯看來都很好吃呢!

肉燥飯上不僅淋上了肥瘦比例適中的肉燥,還點綴了小黃瓜&酸菜,吃起來滿對味的。

焢肉飯上一大片滷得入味的焢肉,搭配一旁的酸菜一起吃,也是很夠味!

↓左:肉燥飯(25元),右:焢肉飯(45元)

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在炎熱的高雄五月天,吃個涼拌菜最過癮了我選擇了涼拌過貓(60元)

淋上沙拉醬、花生粉、白芝麻的涼拌過貓,冰冰涼涼的口感真是既開胃又下飯呀!

記得上次來吃時也曾吃過這道菜,那懷念的口味依然沒變。

肉燥飯店2.jpg   

肉品的部分我選擇了一直很有興趣,但還沒嚐試過的花雕醉雞(120元)

切成薄片的花雕醉雞,不僅吃的到雞肉的鮮嫩,還能吃到入味的花雕酒香。喜歡吃雞肉的我更是一片接一片的吃完啦

這道[驛站食堂]也有提供的花雕醉雞腿,真不愧是[肉燥飯店]的招牌菜色之一。

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招牌燉湯的部分,我選擇了清燉蒜頭雞盅(80元)

先來喝口湯,鮮甜的蒜頭雞,湯頭上還是和上次一樣好喝!

再來吃塊雞肉,燉的軟嫩的雞肉,吃起來還是那麼的容易入口!

唯一美中不足的是:今天湯裡的蒜頭燉的不夠軟爛,咬起來還硬硬的;不若之前那鬆軟入味的蒜頭那麼好吃。

肉燥飯店4.jpg   

已上桌的菜色來張大合照

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熱茶也送來了,我選了服務人員說較多愛評網友點的蜜蜓茶(140元)

服務人員表示:口碑卷上所提供的熱茶選項,是各種濃淡口感不同的烏龍茶,喝完還可以回沖。

溫熱的蜜蜓茶喝的到烏龍茶的清香,是飯後解膩的好選擇。

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熱茶送來後又等了好一會兒,海鹽煎鮭魚(150元)才終於出現。

這片等了很久的煎鮭魚,看起來真的很吸引人。

可惜食量小的我們母女倆,只吃了幾口就吃不下了,只好打包回家吃。

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↑↓大小、顏色、擺盤看來都滿漂亮的海鹽煎鮭魚

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打包的塑膠袋,下菜單

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今天整體的食物都還算不錯,服務還不錯,環境也還不錯。

連平日中午[肉燥飯店]的顧客都絡繹不絕的來,看來努力經營兩年多的[肉燥飯店],已經擁有穩定的顧客群啦!

 

和姊妹店[驛站食堂]一樣,[肉燥飯店]從外觀還真看不出這裡有一家餐廳呢~

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5月初剛出國回來,吃多了西式料理,回國後再吃吃中式的家鄉料理,總是覺得特別的好吃!

 

最後,感謝愛評網和[肉燥飯店]的口碑卷招待囉~

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                覺得家鄉味永遠最美味的Miner

 

↓名片

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延伸閱讀

高雄「肉燥飯店」用餐記

口碑卷34:聞的到肉燥飄香的~高雄[VASIR肉燥飯店-文化中心店]

 

大樹下的懷舊復古風餐廳~高雄「驛站食堂」

口碑卷31:暌違二年後再訪~高雄[驛站食堂-後驛總站]

 

睽違四年後再訪,食尚玩家的浩角翔起也有介紹的~高雄[驛站食堂](附105年最新菜單)

 

口碑卷45:親友聚餐的好所在~高雄[驛站食堂-西子灣店]

 

PS1.3月底4月初時,Miner的左手莫名的痠痛,後來連右手也不時會感到無力感。經過這段日子的調養休息後,終於恢復了許多。

謝謝這段日子來有寫站內信來關心Miner的愛評好友們,你們的心意我都收到了哦,甘溫哪!

PS2.也因為手臂的痠痛無力感還沒完全恢復,這陣子沒能像以前常幫愛評好友們推文,還請各位見諒~

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