台南「石精臼蚵仔煎」

地址:台南市國華街三段182號(永樂市場內,[富盛號]隔壁幾間,[阿松割包]對面)

電話:(06)223-5679 

菜單:蚵仔煎(60元)、香菇飯湯(60元) 

營業時間:AM7:30-PM7:30 

官網:http://www.ikl.com.tw/062235679/

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

之前在電視上看到介紹:台南赤崁樓附近有一家好吃的[石精臼]蚵仔煎。

去年8月底來台南,便特地跑到赤崁樓那邊(民族路上),看到招牌寫[石精臼]蚵仔煎,就進去吃了。

結果不但不好吃、價錢又貴,害我對電視介紹的美食很失望!

 

後來又上網搜尋台南小吃,才意外發現:真正的「石精臼蚵仔煎」是位在國華街永樂市場內啦!

 

3月初第一次來台南永樂市場的國華街吃小吃。

首先鎖定之前在電視上看過介紹的「石精臼蚵仔煎」。

  

 

點了一份期待已久的「石精臼蚵仔煎」(60元),除了牡蠣沒想像中那麼大顆外,整體的口感都滿好吃的!

包著茼蒿&豆芽菜的蚵仔煎,淋上古早味的醬汁,是我這陣子吃過最好吃的蚵仔煎了!

  

 

爺爺老闆的服務態度也不錯,吃完要離開時還向我們點頭致意呢!感覺奇檬子就很好啦!

  

↑中間那位老爺爺就是爺爺老闆啦!

 

另外外帶一碗聽說也很好吃的香菇飯湯(60元)回家吃。

一般小吃攤少見的香菇飯湯(60元),那魯汁入味的幾朵小香菇,搭配幾片肉片&白飯,用另外包的竹筍清湯淋在飯上,就成為一道很家常卻也很好吃的菜了!下次還想再來吃!

(可惜回家只忙著吃,忘了照相!下次有來吃時再補照吧!)

 

5月初又來到國華街,當然要來吃「石精臼蚵仔煎」啦!

這次掌廚的似乎是爺爺老闆的女兒(?),但總覺得上次爺爺老闆掌廚的比較好吃些!?

我還是比較喜歡吃爺爺老闆煮的蚵仔煎啦!

希望下次來訪時能吃的到!

 

因為還有好幾攤小吃想品嚐,香菇飯湯只好等下次來訪時再點囉!

 

                      喜歡好吃+親切小吃的Miner

 

↓名片

台南-蚵仔煎4.JPG   

延伸閱讀:純樸的好味道~台南「石精臼蚵仔煎」香菇飯湯

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