台南「富盛號」碗粿
地址:台南市國華街三段186號之一,台南市西門路二段333巷8號(“永樂市場”內,[石精臼蚵仔煎]&[金得春捲]隔壁幾間)
電話:(06)227-4101
菜單:碗粿(30元)、魚焿(30元)
營業時間:AM7:00-PM5:00
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第一次到台南國華街的“永樂市場”吃小吃(3月初),因為抵達時已是下午5:30,「富盛號」當然早就關門了!
第二次又到國華街(5月初),這次卻遇到「富盛號」整修門面,所以又沒吃到!
第三次到訪國華街(6月中),這次終於看到”營業中”的「富盛號」,也終於吃到傳說中好吃的”碗粿”了!
↓已淋上醬汁的碗粿(30元),要先用木棒沿著碗的周圍挖一圈,再用木棒把碗粿切成四等分,接著就可以吃了!
↓「富盛號」的阿姨們看到我在拍照,馬上熱心的又拿一碗還沒淋醬汁的碗粿過來讓我拍!揪甘心!
一碗30元的碗粿,內餡有蝦仁、瘦肉、肉燥…等料,特別Q軟的口感,和一般的碗粿非常不同,真的值得特地跑來吃喔!
↓但魚焿(30元)的口感就還好而已,還有許多其他更好的選擇。
下次再到台南,我一定還要再來國華街吃「富盛號」碗粿的啦!
喜歡好吃小吃的Miner
PS.7月上旬又第四次來到「富盛號」,但在艷陽高照的中午時分,滿頭大汗的吃著熱騰騰的碗粿,實在是吃不出碗粿的好口感呀!
露天小吃還是要等到太陽快下山或天氣較涼爽時來吃,才能品嚐出好滋味!
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