高雄[藝奇:新日本料理](已搬遷)

地址:高雄市前金區中山二路529(近青年二路)

新地址:高雄市前鎮區中華五路789號7F([夢時代]內)

電話:2156113

新電話:8230988

推薦菜色:深海魚皮野蔬沙拉海鮮土瓶蒸雞肉朴葉燒鹽烤鮭魚頭冰葡萄優多

價位:新日本料理套餐680元+10%

付款方式:可刷卡,要加10%服務費

營業時間:AM11:30PM2:30   PM5:3010:00((最後點餐時間PM9:00)

開店歷史:約一個月(99/9)

官網:http://www.ikki.com.tw/

菜單網址:http://www.ikki.com.tw/menu.html

分店網址:http://www.ikki.com.tw/store.aspx

會員優惠:加入網路會員,可享入會禮”精美好禮”一份

[藝奇]會員網址:http://www.yuanshao.com.tw/member.htm

花旗卡優惠(99/12/31):刷花旗卡/大來卡消費套餐,贈送[精美好禮]乙份

台新優惠(99/12/31):憑優惠卷刷卡消費套餐,贈送[精美好禮]乙份

兆豐卡優惠(99/12/31):憑優惠卷刷卡消費套餐,贈送[精美好禮]乙份

中信卡優惠(99/12/31):憑優惠卷刷卡消費套餐,贈送[精美好禮]乙份

中信卡優惠卷列印網址:

https://consumer.chinatrust.com.tw/ch/sp/10006/99070101/wang_edm.html?BV_SessionID=@@@@0814913822.1279011879@@@@&BV_EngineID=ccdeadeklmilllhcfngcfkmdhghdfkk.0&channelId=null&pchannelId=null&lchannelId=null&pageTypeId=null&urlid=GT-02-01-0001&contentKey=null#09 

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

↓[藝奇]的招牌,我們的座位就是在2樓的靠窗座

 藝奇-外觀.JPG

媽媽生日慶祝第三攤,特地選了9月初新開幕,也是高雄第一家的[藝奇:新日本料理]來慶祝&嚐鮮! 

早在9上旬即已事先訂位,當天抵達時,幫我們安排在2樓的靠窗”兩人座”,好在光線還不錯,我也就沒要求換座位了。 

可惜我拿的手提紙袋只能”放在地上”,外套也只能放在椅背上,已快垂掛到地板啦!

假如是安排”四人座”就更理想了! 

↓隔壁也才”2個人”就幸運的坐在”四人座”(他們吃完離開時拍的) 

藝奇-座位.JPG  

一入座桌上已擺了兩壺湯&兩杯熱茶。 

↓熱騰騰還在冒著煙的熱茶,會不時來添加

藝奇-茶.JPG  

因為是”第一次”來用餐,和媽媽研究了好一會兒菜單,才終於決定要點什麼。 

一開始的服務人員把菜單介紹的滿詳細的,可能是經驗比較豐富吧,值得嘉許! 

↓菜單

藝奇-菜單1-1.JPG  

[藝奇]目前的菜單只有一種,就是:新日本料理套餐(一人份680+10%),內容有: 

 

1.湯物(湯喝完可以續點)

海鮮土瓶蒸,有蝦子、蛤蜊雞肉、魚肉、香菇…等,湯頭滿好喝的! 

愛喝湯的我喝了約有”3”吧! 

媽媽也喝了2壺左右。

↓下面用蠟燭加熱的海鮮土瓶蒸

藝奇1-2.JPG 

藝奇1-1.JPG  

  

2.先付(三選一)

媽媽選了不少網友推薦的深海魚皮野蔬沙拉Q彈滑嫩的口感真的滿好吃的! 

量也給的不少,喜歡吃魚皮的人千萬別錯過! 

 

藝奇3-2.JPG  

 

 

我選了網路上圖片看來滿漂亮的”旬味海鮮木瓜沙拉”。

上面串著煮熟的蝦子&小捲,下面是包著生菜的木瓜。

視覺效果不錯,口感OK 

藝奇2.JPG 

   

 

3.刺身/煮物(三選一)

媽媽選”季節鮮魚刺身”,有生魚片:鮪魚&旗魚各1,甜蝦、干貝、北極貝…等。

圖片看起來滿大盤的,但實際上是精緻的小盤而已啦!

量並不會很多,新鮮度倒還不錯! 

藝奇5.JPG  

↓左:旗魚生魚片,右:鮪魚生魚片

藝奇5-2.JPG  

↓左:甜蝦,右後:北極貝,右前:干貝

藝奇5-4.JPG  

 

我選”醬燒明蝦”,是由兩尾大明蝦和澎湖菜瓜所組成的一道清爽料理,喜歡吃蝦的我覺得還不錯!

藝奇4.JPG 

藝奇4-1.JPG   

  

4.小品(二選一)

媽媽選”銀鱈葡萄柚”,上面有三塊炸過的鱈魚,下面是半顆葡萄柚。 

炸魚配沾醬還不錯吃,搭配上已挖起果肉的微酸葡萄柚,滿特別的口感啦!

 

藝奇7.JPG 

藝奇7-1.JPG  

 

我選”松露海鮮玉子蒸”,就是蒸蛋啦,口感OK 

藝奇6.JPG 

藝奇6-1.JPG  

  

5.冰鑽(可以續點)

目前提供芒果冰鑚,就是芒果冰沙啦,還不錯喝!

小小的一杯,喝完可以再續,所以我們又再續了一次 

藝奇8.JPG  

 

6.強肴(就是主菜,七選一)

媽媽選鹽烤鮭魚頭”,滿大的一顆烤鮭魚頭,肉質挺嫩的,喜歡吃魚的媽媽說好吃!

藝奇9.JPG 

藝奇9-1.JPG  

  

我選雞肉朴葉燒”,剛端上來時服務人員會提醒:下面的盤子會燙,要小心喔!

感覺外型有點類似之前在台南[伊藤料理]吃過的”八幡雞肉卷”,喜歡吃雞肉的我覺得滿好吃的哦!

藝奇10.JPG 

 

   

 

7.食事(三選一)

媽媽選”鮭魚季飯”,上面灑上幾顆鮭魚卵&鮭魚鬆,下面是白飯。

我覺得有點類似「原燒」的”鮭魚拌飯”,她覺得滿好吃的,所以全部吃光光啦! 

藝奇12.JPG 

藝奇12-1.JPG  

 

我選”炙燒鰻魚手捲”,視覺效果不錯!上面是炙燒過的鰻魚,下面是醋飯,搭配生菜一起吃,也不錯! 

藝奇11-1.JPG 

藝奇11-2.JPG  

 

 

8.甘果物(三選一)

媽媽選”時旬鮮果”,上面是葡萄、紅龍果、芒果,下面是西瓜。

雖然只是簡單的水果,但特別的造型&擺盤,讓媽媽滿喜歡的!

藝奇16.JPG 

藝奇16-1.JPG  

 

我選”創作洋果布蕾”,吃起來跟「原燒」的”黑糖奶酪”很類似啦!

有種換湯不換藥的感覺!希望[藝奇]甜點的”選擇性”可以多一些!

藝奇15.JPG 

藝奇15-1.JPG  

 

因為9月適逢媽媽生日,所以我們的甜點又多了一份生日招待的”提拉米蘇”,等於三種”甘果物”都品嚐到了!

藝奇17.JPG 

  

 

 

9.飲料(五選一)

媽媽選”熱洋甘菊茶”,是一整壺的,但味道還好而已。

藝奇14.JPG  

 

我選冰葡萄優多”,是葡萄汁加上蒟蒻,旁邊還有一小杯可爾必思。

不僅看起來美觀,喝起來也滿好喝的!下次來還想再點。

  

 

不知是否因為高雄[藝奇]剛開幕不久,感覺有許多美中不足之處!

像”加湯”的部分,居然都是主動”跟服務人員說的,而不是服務人員自動”來添加,服務上不是很讓人滿意。

 

關於”入會禮”和”銀行禮”的精美好禮,有特別問過服務人員,兩個都跟我說:送的都一樣,所以我選擇”銀行禮”。

結帳完收到了禮物,打開一看:送的是之前9/15前來吃時送的禮物設計杯碟組,而不是”入會禮”:玩趣設計memo!?

 

吃到後面換了另一位服務人員,年輕的她感覺較”經驗不足結帳時有給一本優惠手,有聽到其他桌的服務人員在介紹,我們這桌卻沒有介紹

 

後來看到不少也是兩個人來用餐,就被安排在四人座”,還有位子可以放衣服、包包等

感覺我的”事先訂位”,卻只”保留”了這樣的”兩人座”,實在是不太滿意呀!

 

有關慶生的部分,3位服務人員來幫媽媽唱”生日快樂”歌,還送上一份招待的生日甜點:提拉米蘇。

藝奇17-1.JPG  

可是,就只有這樣而已;而沒有像上次在「原燒」明誠店,還有拍照的服務!

媽媽對於沒有拍照這點,感覺不太滿意!

 

最近連續吃了3王品旗下的餐廳,我最喜歡「原燒」中華店的服務,其次是「原燒」明誠店

同樣是王品旗下的[藝奇],服務上比起「原燒」感覺還”不夠到位”,還有很大的進步空間

 

價位上比「原燒」(598+10%)貴的[藝奇](680+10%),食物整體上都還滿好吃的,可惜服務上卻不如「原燒」

下次有優惠才比較想去吃

 

                  第一次在王品旗下的餐廳,覺得”服務不夠好”的Miner

 

生日禮

  

 

銀行刷卡禮

藝奇-贈品2.JPG  

 

完整菜單

藝奇-菜單.JPG 藝奇-菜單2.JPG 藝奇-菜單1.JPG 藝奇-菜單5.JPG    

名片

藝奇-名片.JPG 藝奇-名片1.JPG 藝奇-名片2.JPG   

 

優惠手

藝奇-優惠手冊1.JPG  

 

創用 CC 授權條款

愛貓Miner的電影&美食世界Miner製作,以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported 授權條款釋出。
此作品衍生自cat1204cat.pixnet.net

    全站熱搜

    Miner 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()