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台南「石精臼蚵仔煎」

地址：台南市國華街三段182號(“永樂市場”內，[富盛號]隔壁幾間，[阿松割包]對面)

電話：(06)223－5679 

菜單：蚵仔煎(60元)、香菇飯湯(60元) 

營業時間：AM7:30－PM7:30 

官網：http://www.ikl.com.tw/062235679/

(※警告：以上店家資訊都是Miner親手所打，請勿任意複製)

之前在電視上看到介紹：台南赤崁樓附近有一家好吃的[石精臼]蚵仔煎。

去年8月底來台南，便特地跑到赤崁樓那邊(民族路上)，看到招牌寫[石精臼]蚵仔煎，就進去吃了。

結果不但不好吃、價錢又貴，害我對電視介紹的美食很失望！

後來又上網搜尋台南小吃，才意外發現：真正的「石精臼蚵仔煎」是位在”國華街”的永樂市場內啦！

3月初第一次來台南“永樂市場”的國華街吃小吃。

首先鎖定之前在電視上看過介紹的「石精臼蚵仔煎」。

點了一份期待已久的「石精臼蚵仔煎」(60元)，除了牡蠣沒想像中那麼大顆外，整體的口感都滿好吃的！

包著”茼蒿”&豆芽菜的蚵仔煎，淋上古早味的醬汁，是我這陣子吃過最好吃的蚵仔煎了！

爺爺老闆的服務態度也不錯，吃完要離開時還向我們點頭致意呢！感覺奇檬子就很好啦！

↑中間那位老爺爺就是爺爺老闆啦!

另外外帶一碗聽說也很好吃的香菇飯湯(60元)回家吃。

一般小吃攤少見的香菇飯湯(60元)，那魯汁入味的幾朵小香菇，搭配幾片肉片&白飯，用另外包的竹筍清湯淋在飯上，就成為一道很家常卻也很好吃的菜了！下次還想再來吃！

(可惜回家只忙著吃，忘了照相！下次有來吃時再補照吧！)

5月初又來到國華街，當然要來吃「石精臼蚵仔煎」啦！

這次掌廚的似乎是爺爺老闆的女兒(？)，但總覺得上次爺爺老闆掌廚的比較好吃些！？

我還是比較喜歡吃爺爺老闆煮的蚵仔煎啦！

希望下次來訪時能吃的到！

因為還有好幾攤小吃想品嚐，香菇飯湯只好等下次來訪時再點囉！

                      喜歡好吃+親切小吃的Miner

↓名片

延伸閱讀：純樸的好味道~台南「石精臼蚵仔煎」香菇飯湯

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