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高雄「川蜀譚魚頭」(已歇業)

地址：高雄市前鎮區中山二路221號(近新光路、獅興街，[大遠百]附近)

電話：335－9888

推薦菜色：培根豬、鰱魚頭、小捲、豆腐

價位：火鍋每人基本費80元，每桌鍋底酌收250元

付款方式：可刷卡，要加10%服務費

營業時間：AM11:30－PM3:00      PM5:30－12:00

特約停車場：隔壁的"獅甲廟"，免費

官網：http://www.tanyoto-taiwan.com/

菜單網址：http://www.tanyoto-taiwan.com/menu1.htm

9折優惠卷網址：http://kaohsiung-city.footprint.tw/discount/discount.htm

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(※警告：以上店家資訊都是Miner親手所打，請勿任意複製)

↓招牌 

9月媽媽生日，全家慶祝第二攤選在難得有優惠的「川蜀譚魚頭」吃火鍋啦！

約晚上7:30抵達，幫我們帶位到一樓的4人座。

↓我們隔壁的座位

↓一樓另一邊的座位

「川蜀」一樓約只有7桌，人多的話，會安排上寬敞的二樓圓桌。

一坐下服務人員會幫客人倒冰麥茶↓，還會不時的來添加。

↓這是待會服務人員會來幫忙調的火鍋沾醬

↓桌上的火鍋介紹立牌

看完菜單後點了”二人套餐”的B餐－老饕享受餐(1590元+10%)，另一人還要加80元的基本費。

內容有：

1.鴛鴦鍋底(鍋底250元，4種任選2種)

我們選了”麻辣紅鍋”+”豚骨雞湯鍋”。

”麻辣紅鍋”的鴨血&豆腐都可以免費續加，麻辣鍋的湯頭算是麻而不辣喔！

有加番茄&香菇&一些中藥的”豚骨雞湯鍋”，湯頭我覺得還好，還是之前來吃商業午餐附的”養生健康鍋”比較合我的口味。

↓左：豚骨雞湯鍋，右：麻辣紅鍋

(這時的麻辣鍋還沒加豆腐&鴨血)

2.鰱魚頭(2片)

媽媽選辣味的魚頭，不敢吃辣的爸爸選原味的魚頭。

不會吃魚頭的我就pass了！

↓還未下鍋的辣味魚頭

(原味魚頭我還來不及拍照，就被服務人員放下鍋去煮了)

服務人員會來幫忙煮魚頭，還提醒我們：要煮”7分鐘”才能吃喔！

↓火力全開，正在煮魚頭的鴛鴦鍋

↓等了”7分鐘”終於煮好、熱騰騰的魚頭(辣味)

↓也是熱騰騰的不辣魚頭

看爸媽吃的津津有味，想必「川蜀譚魚頭」有名的鰱魚頭應該不錯吃吧！

魚頭煮好後，服務人員會依客人的需求(辣or不辣)，幫忙用湯頭調製火鍋沾醬。

↓辣的火鍋沾醬

↓假如吃不習慣，旁邊還會提供一般的火鍋沾醬

接著服務人員會拿一整鍋的鴨血&豆腐來加入麻辣鍋中。

3.小四寶丸(單點150元)

有手工豬肉丸、手工墨魚丸、手工蝦丸，口感還OK啦！

(原本還有牛肉丸，因為我們全家都”不吃牛肉”，所以都改成豬肉丸)

↓左：白色的墨魚丸，中：灰色的蝦丸，右：紅色的豬肉丸

4.小綜合籃(單點似乎是200元)

就是蔬菜籃啦！

有高麗菜、青江菜、玉米、南瓜、菇類…等。

服務人員還會過來幫我們下蔬菜，她說：蔬菜要放在白鍋煮比較好吃！

若放在紅鍋，菜會吸走湯汁，就沒那麼好吃了。

↓左：加入蔬菜的白鍋，右：已加了豆腐&鴨血的白鍋

5.小捲(單點130元)

煮好後咬起來脆脆的，我想新鮮度應該不錯！

6.培根豬(單點200元)

有9大片，培根豬的油花分布的滿均勻的，好吃！

7.川滷小拼(單點似乎是200元)

有鴨心、鴨舌、捃把…等，辣的後勁很強，好吃！

8.川香豆腐(單點似乎是150元)

口感還好，我還是比較喜歡吃[豪記臭豆腐]。

9.手工野菜煎餅(單點60元)

一小盤薄薄的煎餅，上桌時服務人員有提醒我們要趁熱吃。

口感方面還好啦！媽媽表示：她還是比較喜歡吃”厚一點”的煎餅。

10.烏梅汁(單點一壺120元)

很大一壺，配火鍋喝剛好可以解辣。

最後沒喝完，我們還用寶特瓶外帶回家喝呢！

11.楊枝甘露×2(單點一碗60元)

就是芒果露啦！小小的一碗，還不錯吃！

因為我不會吃魚頭，所以多附”基本費80元”的我，甜點就只是”黑糖飴冰粉”啦！

↓類似愛玉口感的”黑糖飴冰粉”，冰冰涼涼滿好吃的

我們家的人食量都不大，這組”二人套餐”的量，我們都吃的很撐了還沒吃完呢！

最後還把白鍋&紅鍋的湯分別打包回家吃。

相信「川蜀」”二人套餐”的量，來四個人應該也會吃的飽才對！

因為9月適逢媽媽生日，這份不算便宜的套餐折扣後是：(1590+80)×0.8+167=1503元

等於一個人501元，還不會算太貴啦！

一直都滿喜歡「川蜀譚魚頭」的商業午餐，這次來吃麻辣鍋晚餐也滿不錯的！

只是麻辣鍋的價位偏高，下次有”優惠”時才比較會考慮來品嚐吧！

               因為媽媽生日才吃到折扣麻辣鍋的Miner

PS.3月中去「川蜀譚魚頭」吃”商業午餐”時，服務人員告知：現在已沒有提供之前的那10種主菜的”商業午餐”了！

這次9月下旬去吃，卻有在目錄上看到3種之前的”商業午餐”？

特別詢問結帳人員，他表示：”商業午餐”有保留較暢銷的3款主菜(椒麻雞、口水雞、魚頭)，再加上牛肉麵、2款個人小火鍋等。

所以，下次還是可以去「川蜀譚魚頭」吃蜀味椒麻雞、口水雞套餐、魚頭風味餐等”商業午餐”啦！

↓名片

↓集點卡

↓招待卷