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南投[森林麵食]－唯進食品行

地址：南投縣竹山鎮大榮街39號

電話：(049)264－4232，0972－755－100

推薦口味：紫心番薯麻醬乾麵、日曬粿仔乾麻醬乾麵、竹山番薯麻醬乾麵

價位：6包入，234元

產地：台灣南投竹山

產品購買網址：http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/ (樂天)

http://www.ihergo.com/store/Forestnoodles/home (愛合購)

臉書：https://www.facebook.com/forest.noodles

(※警告：以上店家資訊都是Miner親手所打，請勿任意複製)

 

很榮幸能接到[森林麵食]的試吃邀約，是從郵差手中接過的沉甸甸包裹呢～

  

打開後裡面是日曬粿仔乾麻醬乾麵、竹山番薯麻醬乾麵、紫心番薯麻醬乾麵各兩包。

  

 

 

  

1.日曬粿仔乾麻醬乾麵

內容物：日曬粿仔乾、風味麻醬、辣椒片

重量：麵條110g，醬料35g，辣椒片1g

價位：6包入，234元

產地：台灣南投竹山

保存期限：6個月

↓保存期限(2015/4/1)

  

↓日曬粿仔乾麻醬乾麵包裝正面

  

↓日曬粿仔乾麻醬乾麵包裝背面

  

↓調理方式

  

↓保存期限、產地等

  

在三種麵條的包裝袋上，並沒有看到麵條、麻醬包、辣椒片的全成分、營養標示等，如果能補上的話，消費者買來吃時將會更安心！

 

打開後裡面是一包另外用塑膠袋封著的粿仔乾麵、醬料包、辣椒片等。

  

 

媽媽準備了豐盛的配料來搭配粿仔乾麵。

  

  

  

  

 

可能是因為粿仔乾麵真的曬得很乾的緣故，依照我們家的口感大約要煮個10分鐘左右才覺得夠熟。

  

煮好撈起瀝乾的粿仔乾麵。

  

 

這碗就是料超多的：粿仔乾海鮮湯麵啦！

  

    

粿仔乾吃起來是一種偏古早味的自然Q度，不至於給人一種人工化學的過份Q彈口感，媽媽還滿喜歡的呢！

  

 

 

 

  

2.竹山番薯麻醬乾麵

內容物：竹山番薯乾麵、風味麻醬、辣椒片

重量：麵條110g，醬料35g，辣椒片1g

價位：6包入，234元

產地：台灣南投竹山

保存期限：6個月

↓保存期限(2015/4/1)

  

↓竹山番薯麻醬乾麵包裝正面

  

↓竹山番薯麻醬乾麵包裝背面

  

 

打開後裡面同樣有一包另外包著的竹山番薯乾麵、醬料包、辣椒片。

  

 

雖然包裝袋上寫麵條煮4分半－6分鐘，但是依照我們家喜歡偏軟嫩的口感，還是要煮到8分鐘才覺得OK。

煮麵的過程中會聞到淡淡的番薯香味，天然的番薯黃色麵條看來也滿特別的！

  

煮好撈起瀝乾的竹山番薯乾麵。

  

把麻醬包加入竹山番薯乾麵中，覺得麻醬的香氣不算是很足夠，雖然吃起來還OK。

  

加入煮熟的蝦子、青菜、蛋等，就是我的竹山番薯麻醬乾麵午餐啦！

  

  

放涼了的竹山番薯麻醬乾麵，吃來口感卻依然不錯！

相信夏天來做成竹山番薯涼麵，應該也是不錯的選擇呢～

 

 

 

  

3.紫心番薯麻醬乾麵

內容物：紫心番薯乾麵、風味麻醬、辣椒片

重量：麵條110g，醬料35g，辣椒片1g

價位：6包入，234元

產地：台灣南投竹山

保存期限：6個月

↓保存期限(2015/4/1)

  

↓紫心番薯麻醬乾麵包裝正面

  

↓紫心番薯麻醬乾麵包裝背面

  

 

拆開外包裝，裡面同樣有一包另外包著的紫心番薯乾麵、醬料包、辣椒片。

  

一包裡面就會附上兩捲紮實的紫心番薯乾麵麵條。

  

 

紫心番薯乾麵是屬於細麵條，在水中加鹽去煮，大約煮個7分鐘就熟了！

  

加鹽煮過的麵條，吃起來的Q 度也會跟著提升呢～

  

 

煮好撈起瀝乾的紫心番薯乾麵。

   

  

   

 

把紫心番薯乾麵放在媽媽準備的食材上，天然的紫心番薯色澤看來滿好吃的樣子呢～

  

  

 

感覺麻醬包和紫心番薯乾麵搭在一起的口感似乎最match！

只要再配個熱茶，就可以解決一餐啦～

  

 

這三種麵條裡面，Miner個人偏愛紫心番薯麻醬乾麵，非常推薦大家買這款今年十月份新推出的紫心番薯麻醬乾麵來嚐鮮哦～

  

 

 

雖然三種口味的麵條因為顏色不同，還滿好辨識的；不過如果能在外包裝袋貼上各種乾麵的全名，那就更棒了！

  

 

[森林麵食]的每一包麵裡都給了兩捲麵條、份量算是給得滿充足的，食量小的我們家，煮一包麵就夠兩個人吃了～

標榜是天然手工日曬而成[森林麵食]，不須添加人工色素、防腐劑、漂白劑，就能保留麵條的原味。

喜歡吃天然麵條的朋友，不妨可以購買[森林麵食]純手工日曬的特殊口味麵條來嚐試看看！

  

最後，謝謝[森林麵食]讓我獲得這次的試吃機會，希望下次還有機會分享哦〜

 

   喜歡特殊口味麵食的Miner

 

↓DM

  

  

  

[森林麵食]X樂天市場：http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/

 

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