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高雄[黃師父雞煲蟹] (107/4已歇業)

地址:高雄市三民區覺民路169-1號(靠近陽明路&民壯路,EASY SHOP隔壁)

電話:380-1881

推薦菜色:黃師父雞煲蟹凍豆腐、鮑魚、干貝

價位:雞煲蟹680元起

付款方式:可刷卡,要加5%服務費

營業時間:週一至週五AM11:30-PM2:30,PM5:00-12:00(106/11更新,冬季營業時間)

                               週六日AM11:30-PM2:30,PM5:30-12:00

公休時間:每週二

特約停車場:民壯路郵局附近,可停2輛

開店歷史:105/4

臉書https://zh-tw.facebook.com/%E9%BB%83%E5%B8%AB%E7%88%B6%E9%9B%9E%E7%85%B2%E8%9F%B9-908187175963379/

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

↓團購網站上的雙人套餐內容

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只要719元起,即可享有【黃師父雞煲蟹】A.黃師父招牌雞煲蟹雙人套餐 / B.黃師父招牌雞煲蟹四人套餐

團購詳細內容:http://www.gomaji.com/Kaohsiung_p174715.html

團購卷使用期限:106/9/1-12/1(免預約)

 

之前就有注意到覺民路上的這家特色火鍋[黃師父雞煲蟹]。

剛好在團購網看到推出優惠套餐,便buy了下去。

十月中的下雨天,特地冒雨去[黃師父雞煲蟹]吃晚餐了!

 

↓招牌

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↓門口

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入內後,我們是當晚第一組客人,服務人員引導我們來到四人桌入座。

↓座位

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不過才剛要坐定,服務人員就急忙來要團購序號,實在是……

 

↓店內其他座位區

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店家後方自取的醬料區

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719元雙人套餐團購卷內容有:

1.醋飲二杯

醋飲還不錯喝。

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2.小菜一份

比較台式口味的泡菜,媽媽覺得不錯吃。

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↓泡菜、醋飲、沾醬

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3.黃師父雞煲蟹/香辣雞煲蟹/海底椰雞煲蟹(各680元,三選一)

選了招牌的黃師父雞煲蟹。

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使用像炒菜鍋那麼大的鍋子裝盛的黃師父雞煲蟹,看服務人員端上桌的過程,真的很震撼!

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黃師父雞煲蟹裡有一整隻有蟹黃的螃蟹,和不少土雞肉。

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螃蟹的肉質還不錯!

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土雞肉吃來新嫩美味〜

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↓鮑魚/干貝/肉片/花枝漿/花蝦鮮雲吞/凍豆腐大拼盤

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4.15頭連鮑魚/日本鮮干貝(任選二)

雖然團購卷上寫:鮑魚/干貝任選二,不過現場只能各選一,或者二個都選干貝。

只好鮑魚&干貝各一啦!

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鮑魚。

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干貝。

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鮑魚&干貝吃來都還不錯,除了量不夠多以外。

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5.豬肉/羊肉/牛肉(三選二)

一份肉片都是4片肉,選了二份豬肉,所以是8片肉。

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豬肉片涮過後的肉質還不錯!

 

 

6.手工花枝漿/蝦漿(各160元,二選一)。

選了手工花枝漿,是吃的到花枝啦,不過原價偏貴。

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7.花蝦鮮雲吞四粒(一粒20元)

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店裡招牌的花蝦鮮雲吞,裡面有一整隻不小的蝦仁,還算不錯吃。

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不過單論口味上而言,感覺還是[壹兩雲吞]的鮮蝦雲吞比較好吃!

 

延伸閱讀鮮蝦雲吞果然名不虛傳的~高雄[壹兩雲吞]:港式點心也不錯!

 

 

8.凍豆腐四個(一塊10元)

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同樣是店裡招牌的凍豆腐,下鍋烹煮後吃起來很像豆皮的口感,還滿好吃的!

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所以後來又加點一份來吃。

 

 

↓花蝦鮮雲吞/花枝漿/凍豆腐/豬肉片

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9.綜合蔬菜盤一份

有菇類、蔬菜的綜合菜盤,菜類看來滿新鮮的。

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↓菜盤&鮑魚/干貝/肉片/花枝漿/花蝦鮮雲吞/凍豆腐大拼盤

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↓所有菜色大合照

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加入蔬菜&海鮮拼盤的黃師父雞煲蟹,湯頭還不錯

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服務人員還會不時來加湯。

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後來加點了一份凍豆腐(一份8塊,80元)。

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吃得差不多時,最後又單點了兩碗白飯(一碗20元),和2顆雞蛋(一顆20元),讓服務人員來煮雜炊粥。

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煮雜炊粥要先把沒吃完的火鍋料先撈起來,只用火鍋湯底來煮粥。

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先把白飯倒入鍋中,再慢慢煮成粥。

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然後倒入蛋汁,攪拌均勻。

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粥煮好後灑上蔥花,雜炊粥就完成了〜

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這麼大一鍋粥,當然沒能吃完,後來打包回家當隔天的午餐。

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雜炊粥還算不錯吃,不過單以粥來說,還是[蔡家食堂]的紅蟳蟹膏粥比較美味啦!

 

延伸閱讀團購餐卷:高雄[蔡家食堂]潮州沙鍋粥~紅蟳蟹膏粥綿密好吃!

 

 

至於服務方面嘛,一開始還好;自從我們有”加點後,服務就變得很好啦〜

 

 

在用餐的過程中,陸續來了兩組也都是兩個人的客人,感覺他們似乎也是使用團購卷的樣子。

畢竟在下雨天會想出門用餐,免預約又有團購優惠的店家,總是比較吸引人呀!

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以團購價來說,[黃師父雞煲蟹]可以買來嚐鮮;原價的話,就會覺得價格有點偏貴啦……

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今天整體的食物都滿好吃的,服務OK,環境OK。

對於港式的雞煲蟹火鍋有興趣的朋友,可以趁著[黃師父雞煲蟹]團購卷的優惠,買來嚐試看看!

 

          喜歡吃特色火鍋的Miner

 

↓名片

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↓菜單

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↓停車場指標

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↓8/1起的營業時間(8/1-10/31,夏季營業時間)

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↓優惠訊息

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延伸閱讀:團購餐卷:胡椒豬肚雞鍋很有特色的~高雄[鍋濤]粵式煲鍋(10/16-10/31全面9折)

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