蔡家食堂   

高雄[蔡家食堂]潮州沙鍋粥 (107/10/31歇業)

地址:高雄市新興區復興一路74號(靠近六合路,福華飯店後方,7-11隔壁)

電話:238-8898

推薦菜色:紅蟳蟹膏粥

價位:二人份粥品350元起

付款方式:現金,要加10%服務費

營業時間:AM11:30-PM2:00,PM5:30-PM10:30 (106/9更新)

公休時間:每週一

開店歷史:105/11/16

臉書https://zh-tw.facebook.com/CaiGuSiTang/

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

↓團購網站上的雙人套餐內容

蔡家食堂-團購內容   

只要488元起,即可享有【蔡家食堂潮州沙鍋粥】A.超人氣主打沙鍋粥2人分享餐 / B.超人氣主打沙鍋粥4人分享餐 / C.超人氣主打沙鍋粥6人分享餐

團購詳細內容:http://buy.gomaji.com/Kaohsiung_p143840.html

團購卷使用期限:105/11/29-106/2/17(平假日皆可使用)

 

我和媽媽都滿喜歡吃粥的,看到[蔡家食堂]的沙鍋粥便buy了下去,一月上旬就跑去吃啦~

↓招牌

蔡家食堂-招牌1   

蔡家食堂-招牌2   

↓門口

蔡家食堂-門口   

↓入口兩旁一些粥品&菜色的圖片

蔡家食堂-門口1   

蔡家食堂-門口2   

 

 

玄關

蔡家食堂-環境1   

蔡家食堂-環境2   

入內後差點安排我們坐在兩人小桌。

告知為團購卷的訂位,馬上帶我們來到靠窗的四人桌,所以使用團購卷的座位安排還不錯呢

↓座位

蔡家食堂-環境3   

 

↓店內其他座位區

蔡家食堂-環境4   

蔡家食堂-環境5   

蔡家食堂-環境6   

蔡家食堂-環境7   

蔡家食堂-環境8   

 

 

 

蔡家食堂-團購圖片   

488元雙人套餐團購卷內容有:

1.招待的小菜

還不錯吃的毛豆。

蔡家食堂1   

 

2.免費的熱茶

服務人員會送上一整壺的熱茶,喝完還會主動幫我們添加。

蔡家食堂2   

蔡家食堂3   

 

3.極品鮑魚粥(680元)/紅蟳蟹膏粥(580元)二選一

雖然鮑魚粥的定價比較貴,不過我們家都對紅蟳粥比較有興趣,所以電話預約時,就指定要吃紅蟳蟹膏粥了!

因為是使用生米熬煮,紅蟳粥大約要等30分鐘左右才會上桌。

 

使用黑色沙鍋裝盛的紅蟳粥,看來還滿大一鍋的。

蔡家食堂4   

紅蟳蟹膏粥裡有一尾紅蟳、蝦子、干貝、魚丸、朱貝絲、芹菜…等。

蔡家食堂4-1   

一旁還有提供胡椒鹽&芫荽,讓客人自行添加。

 

真的吃的到紅蟳肉的紅蟳蟹膏粥,我和媽媽一人吃了半隻紅蟳,吃的還滿過癮的呀〜

蔡家食堂5   

蔡家食堂5-1   

除了紅蟳肉,粥的部分也熬煮的綿密好吃,是類似港式粥品的那種口感,連老人&小孩都很容易入口哦!

蔡家食堂5-2   

 媽媽覺得,[蔡家食堂]的紅蟳粥,比起大樹[吉林海產店]的蟳肉粥,還更美味呢

延伸閱讀蟳肉粥不錯吃的-高雄[吉林海產店]

團購餐卷:九月份新開幕,走精緻料理路線的~高雄[林海物創作料理]:古早味蟳粥/鮑翅燉雞盅好吃!

 

 

吃到一半,服務人員還會過來更換新的盤子,有種在飯店吃飯的fu,這點真不錯〜

 

一大鍋粥最後沒能吃完,請服務人員打包。

打包的粥還會附一包高湯,讓客人回家後自行調整濃淡。

 

[蔡家食堂]那口感綿密的粥品,讓我們母女倆都吃的蠻滿意的說!

蔡家食堂6  

 

 

今天整體的食物都滿好吃的,服務不錯,環境也不錯〜

近期內想吃沙鍋粥,[蔡家食堂]是個不錯的選擇喔!

 

       喜歡吃粥的Miner

 

↓名片

蔡家食堂-名片   

 

↓菜單

蔡家食堂-菜單1   

蔡家食堂-菜單2  蔡家食堂-菜單3   

蔡家食堂-菜單4   

蔡家食堂-菜單5   

蔡家食堂-菜單6   

蔡家食堂-菜單7   

蔡家食堂-菜單8   

 

 

↓桌上的優惠餐點立牌

蔡家食堂-桌上菜單1   

蔡家食堂-桌上菜單2   

 

↓門口旁的大型年菜看板

蔡家食堂-看板   

 

↓停車場資訊

蔡家食堂-停車場  

 

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