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高雄漢神巨蛋9F翠園 

地址:高雄市左營區博愛二路7679([漢神巨蛋百貨])

電話:5559168

推薦菜色:韭黃鮮蝦腸(125)鮮蝦腐皮卷(125)香煎韭菜果(85)花雕蒸處女蟳(特價450)柱侯蒸鳳爪(65)松露鳳眼餃(125)、流沙奶皇包(95)木桶豆花(125) 

付款方式:可刷卡,要加10%服務費 

營業時間:平日AM11:00PM2:30  PM5:0010:00

                 假日AM11:00PM10:30

特約停車場:[漢神巨蛋百貨]地下停車場 

官網:http://www.grand-hilai.com.tw/arena

菜單網址:http://www.grand-hilai.com.tw/arena/restaurant_02.asp

漢神巨蛋「翠園」優惠(100/6/30):消費滿500元,即贈1[Hi-Lai Café]75折優惠券一張(100/12/31),滿1000元贈2張,依此類推 

優惠訊息網址:http://www.grand-hilai.com.tw/arena/news_body.asp?NUM=66

荷蘭S&D卡優惠(100/6/30):平日(週一至週五)用餐85 

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

6月上旬和朋友約在我之前推薦了好幾次的漢神巨蛋「翠園」聚餐。 

跟朋友稍微介紹一些我覺得不錯吃的餐點後,朋友就決定交給我全權點餐啦! 

(每次來幾乎都是我埋頭猛點,所以拿到菜單本時還真有點新鮮感呀!∵每次都沒好好翻閱,就由之前做筆記的小紙條上的菜色開始點啦)

 

服務生推薦近期的處女蟳料理,喜歡吃螃蟹的朋友非常有興趣,便點了特價450元的花雕蒸處女蟳 

DM的圖片看起來和我之前點的花雕年糕蒸蟹(780,用大沙公和寧波年糕、雞蛋、花雕酒所烹煮而成的一道美味料理)一樣,但價錢上便宜很多

 

仲夏處女蟳料理相關訊息:http://www.grand-hilai.com.tw/arena/news_body.asp?NUM=69 

 

上菜時除了處女蟳沒有上次的大沙公那麼大隻外,該有的寧波年糕、花雕酒蒸蛋一樣也沒少,口感當然也是很好啦! 

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↑↓花雕蒸處女蟳(特價450元)

  

我點了:

1.韭黃鮮蝦腸(特點,125)

友人稱讚:漢神巨蛋「翠園」的蝦仁腸粉,怎麼就是這麼的好吃!皮薄蝦仁又大隻,口感滿分啦!

她曾吃過漢來飯店10F的「翠園-粵菜餐廳」([漢神百貨]後面),但同樣一道菜的口感卻差很多?漢來的就是沒這麼好吃!

我說:可能因為廚師不一樣,所以手藝也不盡相同吧!?

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2.白酌時蔬(燙地瓜葉,160元)

這是第一次(97年11月)來漢神巨蛋「翠園」時,最令我驚艷的一道菜!當時還真想:每天都來打包燙地瓜葉回家吃好了!

但卻只有第一次的口感最好吃,第二次的還可以,這第三次實在是……還好而已。

我以後應該不會再點燙地瓜葉了,虧我之前還一直跟朋友推薦說,唉!

當初那鮮嫩的地瓜葉,再加上主廚特調醬汁,到底跑到哪裡去了呢???

  

3.松露鳳眼餃(特點,125)

上面點綴松露、蟹黃,內包蝦仁的美味餃子。

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4.柱侯蒸鳳爪(小點,65)

微辣的口感,我喜歡!鳳爪下面還有放花生米哦!這是我在別家沒看過的。

  

5.鮮蝦腐皮卷(特點,125)

內包蝦仁和蔬菜,配上炸的酥脆的腐皮外衣,就是好吃!

  

6.香煎韭菜果(中點,85)

外皮類似水晶餃,內包滿滿的蝦仁&韭菜,也滿好吃的!左上角的泡菜也不錯吃。

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7.流沙奶皇包(大點,95)

這次倒是沒有等很久就上菜了。裡面包著滿滿的奶皇餡,熱熱的配茶吃,真是過癮!這是我每次來必點的一道甜點了!

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8.木桶豆花(特點,125)

全部菜都吃完後,等了有點久才終於上桌。(難道還在磨豆子?)

用木桶裝乘、微溫的古早味豆花,淋上加有薑汁的糖水,口味也是滿分啦!

友人非常的喜歡這道木桶豆花,直說好好吃喔!下次來時必點的啦!

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9.茶資(鐵觀音,一人20元)

 

這次的菜色,都是我之前吃過滿喜歡的,才敢點來與朋友分享!

同行的友人對於這次的餐點也都非常滿意,總算沒有辜負我對漢神巨蛋「翠園」的大力推薦啦!

港式飲茶還是適合三人(或三人以上的倍數)一起來吃,因為港式點心一盤幾乎都是三粒居多,三個人來吃最剛好啦!哈哈!

 

因為荷蘭S&D平日用餐85優惠,所以就由我去結帳。

現在結帳時,小姐都會主動列印”點餐明細”給我看,並把沒折扣的餐點(花雕蒸處女蟳)告知,這原本就是一家好餐廳應該做的。

經過我去年6月結帳時不愉快的經驗、在漢神巨蛋「翠園」的網站留言後,後來再來用餐,結帳小姐的態度就都變的很好了!

看來顧客的力量還是很大的,千萬別讓自己的權益睡著了喔!

 

今天是我第四次到訪漢神巨蛋「翠園」,只要它的食物、服務、環境都維持一樣的水準,我一定還會持續捧場的啦!

 

                繼續支持好餐廳的Miner

 

PS.去年6月來點花雕年糕蒸蟹(780),吃完時每人都還會附上一大碗檸檬水給我們洗手。

這次點了花雕蒸處女蟳(特價450元),吃完時卻沒像上次一樣附上檸檬水,難道是因為特價的關係,連服務也縮水了?

這是本次用餐唯一美中不足之處,假如能加以改善,那就更完美了!

 

延伸閱讀高雄漢神巨蛋9F「翠園」用餐記2、3

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