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高雄「御賀壽司」

地址：高雄市三民區大豐二路161號(近正忠路，正興國小附近)

電話：395－8570

推薦菜色：炙燒生魚捲壽司(4個170元)、起士香鮭握壽司(1個55元)、牡丹蝦頭味增湯

價位：壽司單個10元起至150元不等，手卷40元起，丼飯170元起，生魚片220元起

付款方式：現金，不用加服務費

營業時間：AM11:00－PM2:00  PM5:00－9:00

公休時間：每週三

特約停車場：正忠停車場(滿500元可免費停車1小時)

開店歷史：約2年

座位數：只有一樓，約6桌，28個座位

相關新聞報導：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,74&id=5188

臉書：https://www.facebook.com/www.0937321560

(※警告：以上店家資訊都是Miner親手所打，請勿任意複製)

↓「御賀壽司」招牌

上週日傍晚，媽媽突然說想吃壽司，便到常常經過、離我家不遠的「御賀壽司」嚐鮮啦！

位於我家波斯貓”小咪”有在看診的[中興動物醫院]斜對面的「御賀壽司」，之前路過時就一直在觀望中。

後來在網路上看到網友的推薦文，便預計要找時間去品嚐一番！

但這一陣子我對於”有優惠”的美食較有興趣，「御賀壽司」就一直被我收在抽屜裡。

今天媽媽的”臨時動議”，終於有機會造訪啦！

傍晚下了點小雨，怕白跑一趟的我們，決定先打電話詢問店家：今天是否有營業？

得到肯定的答覆後，全家便朝「御賀壽司」出發啦！

約晚上5:50抵達，座位數不多的店裡當時還有3桌空桌，我們可以任意選位子。

到了約晚上6:30，全店已滿座！好在我們早到！

如果假日要前往用餐，最好”事先訂位”比較保險哦！

一入座會先送上”熱麥茶”，接著招待的”蜜黑豆”就出現啦！

飽滿又大顆的”蜜黑豆”，滋味真甜美！連我這不愛吃黑豆的人，都忍不住吃了好幾粒呢！

↑↓「御賀壽司」菜單 

看完菜單後，點了一份招牌壽司(11種11個)，一份炙燒生魚捲壽司(4個)，

起士香鮭握壽司、日本雪揚蟹握壽司、日本牡丹蝦握壽司各1個，以及當天的時令壽司：甜蝦壽司1個。

另外點了3碗味增湯。

週日晚間的客人還不少，再加上壽司都是現做的，所以等了好一會兒，第一道菜才終於登場。

1.起士香鮭握壽司(1個55元)

一上桌視覺效果還不錯！滿大一片的微炙鮭魚肉，淋上起士的口感搭配的很好，熱熱的一口氣吃完啦！

2.味增湯(一碗20元)

又等了好一會兒，味增湯才送上來。

有小魚乾、魚肉、海苔、豆腐的味增湯，料還算不少啦！

不過感覺台南「築地壽司」味增湯的料似乎更多些！

先送上2碗，因為有點牡丹蝦，另一碗正用牡丹蝦頭熬煮中，所以待會才會送來。

3.日本雪揚蟹握壽司(1個50元)、日本牡丹蝦握壽司(1個130元)、甜蝦壽司(1個45元)同時上桌囉！

之前一直看到別人形容牡丹蝦如何如何好吃，今天終於第一次嚐到啦！

一大口咬下去，啊！原來是這樣的口感呀！新鮮的蝦肉還滿甜美的，只是1個130元讓人感覺有點貴！

下次還想嚐嚐別家日本料理的牡丹蝦握壽司比較看看！

↑↓日本牡丹蝦握壽司(1個130元)

貴貴的日本牡丹蝦握壽司(1個130元)，和另兩個壽司放在同一盤，光看外表，實在感受不到它的高貴！

↑↓左：日本雪揚蟹握壽司，中：日本牡丹蝦握壽司，右：甜蝦壽司

日本雪揚蟹握壽司(1個50元)口感soso，跟想像中有落差！

甜蝦壽司(1個45元)之前有在台南「築地壽司」吃過，味道上差不多啦！

↓左：甜蝦壽司，中：日本牡丹蝦握壽司，右：日本雪揚蟹握壽司

4.牡丹蝦頭味增湯

加了牡丹蝦頭下去熬煮的味增湯，滋味真的特別甘甜鮮美呢！

有特別舀了媽媽的味增湯來做比較，才發現：我這碗加了蝦頭的真的特別好吃，大推喔！

滿大一顆的牡丹蝦頭，嚐起來的滋味也不錯！

5.招牌壽司(11種11個，240元)

等了很久的招牌壽司，終於出現了！

有鮪魚握壽司(1個30元)、鮭魚握壽司(1個30元)、旗魚握壽司(1個30元)、大蝦握壽司(1個30元)、鰻魚握壽司(1個40元)、玉子燒握壽司(1個20元)、龍蝦沙拉軍艦壽司(1個30元)、海鮮沙拉軍艦壽司(1個30元)、魚子醬軍艦壽司(1個20元)、魚鬆軍艦壽司(1個20元)、豆皮壽司(1個10元)等。

生魚片握壽司的肉切的還滿厚的，吃起來很過癮！

鰻魚壽司有小細刺，吃的時候要很小心，口感soso。

其餘因為沒吃到，所以不知口味如何？

不過招牌壽司一整盤端來，看起來就都滿好吃的樣子！

 6.炙燒生魚捲壽司(4個170元)

最後上菜，也是本日最推薦的炙燒生魚捲壽司終於上桌了！

哇！好厚一盤哦！一上桌就吸引住我們全家人的目光！

炙燒生魚捲壽司上面的是微炙過的生魚片，有2片旗魚，鮭魚、鮪魚各1；下面包著飯、生菜、蟹肉棒等。

一口咬下，滋多味美滿溢整個口腔！好吃的口感自然不在話下！

和1個130元的牡丹蝦握壽司比起來，感覺這個170元花的很值得！

每片微炙過的生魚片也都切的很厚！「御賀壽司」的生魚片類都給的很大方喔！

↑↓好看好吃又划算的炙燒生魚捲壽司(4個170元)

我覺得「御賀壽司」的炙燒生魚捲壽司(4個170元)，比起台南「築地壽司」的醬燒海味卷(4個150元)還要好吃呢！

↑台南「築地壽司」的醬燒海味卷

「御賀壽司」的熱麥茶加的還滿勤的，這點比起台南「築地壽司」好上許多喔！

↓「御賀壽司」環境

結帳時，像老闆娘的服務人員還問我要名片？這可還是喜歡紀錄食記的我第一次遇到呢！

最後她問了我的姓氏，還親切的送我們到門口，並告知正忠停車場的免費停車優惠。

 ↓「御賀壽司」門口

↓「御賀壽司」門口的壽司圖片

我覺得「御賀壽司」比高雄有名的[幕府壽司]好吃，但我最喜歡的還是台南「築地壽司」啦！

假如在高雄要吃壽司，我應該會到離家近的「御賀壽司」。

[幕府壽司]是屬於：剛好到附近可以去吃的店。

真高興今天在離家不遠處品嚐到一家好餐廳，下次還想來試試2人份的”什錦海鮮丼飯“哦！

                      喜歡吃好吃壽司的Miner

PS.看一些網友去年「御賀壽司」的食記，發現當時的”招牌”是黑底白字。

我今年去吃時的”招牌”卻改成白底黑字，不知為何？

↓名片

延伸閱讀：2訪高雄「御賀壽司」~依然非常好吃!

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