高雄[湘饌麻辣賓士鍋] (103/7已歇業)
地址:高雄市左營區明華一路70號2樓
電話:556-8969
推薦菜色:四物雞湯鍋、藥膳排骨鍋
價位:特選小火鍋188元~288元,平日中午(週一~週五)商業午餐158元
付款方式:可刷卡,要加10%服務費
營業時間:AM11:30-PM2:00,PM5:00-10:00
特約停車場:有,光興街219巷內
開店歷史:101/10/21(半年多)
官網:http://www.bo-od.com.tw/tier/front/bin/home.phtml
花旗卡優惠(102/8/31止):刷卡享9折優惠,滿800元送”蒟蒻涼粉”一份(價值80元)
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(※警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)
難得接到[湘饌麻辣賓士鍋]的”新菜試吃”邀約,Miner當然是依約準時前往啦!
↓招牌
↓一樓的引導招牌
要到達2樓的[湘饌],必須先通過這道長長的樓梯喔!
↓2樓的招牌
上週末夜晚6:30即準時抵達[湘饌],入內後卻沒看到任何標示或接待人員?
難道我被呼攏了?
詢問櫃台的服務人員,才終於有一位主管知道這個活動,便先請我們入座。
包含主辦人在內,其他部落客也都還沒抵達,我便先到處隨拍。
↓座位區
↓待會要試吃的個人小火鍋用餐區
↑↓另外準備的小火鍋專用爐具
趁著人還不多,趕緊來沾醬區拍拍。
[湘饌]提供了10種湘味十足的沾醬,可以依照個人口味自由取用。
↓白醋、蒜泥水、泡椒、花生粉
↓蔥花、清醬油、雞心椒粉、辣椒
↓洋蔥、麻辣醬
一大鍋白米飯,火鍋沒吃飽的客人可以來自取。
過了不久,主辦人來了,其他部落客也陸續抵達,整個”新菜試吃”就正式開始囉!
服務人員先送上西洋蔘八寶茶,我和媽媽因為口渴而喝了不少說~
今天試吃的是:即將在6/1推出的[湘饌特選小火鍋](188元~288元)。
平日中午(週一~週五)更有158元的超值商業小火鍋午餐可以選擇呢!
↓菜單
看完菜單後,我選了藥膳排骨鍋,媽媽選了四物雞湯鍋。
同桌的主辦人小虎和莎麗,則選了元氣番茄鍋和酸菜白肉鍋。
可能因為是新菜色,廚房準備了好一陣子才終於送來。
我的“藥膳排骨鍋”(288元),有一鍋藥膳排骨湯,一杯冰涼的烏梅汁,還有一大盤配料豐盛的火鍋料呢!(←肉盤隨後送來)
熬到入味的藥膳排骨,湯頭也滿不錯的!
看來豐盛又精緻的火鍋料,有豆皮、豆腐、魚餃、燕餃、竹炭丸、泡菜丸、娃娃菜、玉米筍、金針菇、南瓜、高麗菜…等。
[湘饌]小火鍋的蔬菜量,應該可以滿足大部分人的需求吧!?
三選一的肉片終於登場啦~
即使湯頭裡已經有肉,店家還是會提供豬肉/牛肉/羊肉這三種肉片讓顧客涮來吃。
不吃牛又不敢吃羊的我,當然只能選擇“豬肉片”了。
↓擺盤豐盛的火鍋料&豬肉片
接著就把食材一一丟下鍋煮啦!
涮好的豬肉片,配上沾醬一起吃,滋味不錯哦!
↓湯裡的藥膳排骨和火鍋料
↓繼續烹煮中的藥膳排骨鍋
↓煮好的竹炭丸、心型丸子、豬肉片、藥膳排骨
Miner最後連湯都整鍋吃光光啦!(←也不知是有多好吃?還是有多餓?)
媽媽的“四物雞湯鍋”(288元),同樣有一鍋黑嚕嚕的四物雞湯,烏梅汁,一大盤火鍋料,肉片等。
我有喝了一小碗四物雞湯,感覺很滋補,適合每個月點來保養身體呢!
↓一盤裡大約有10來片的豬肉片
↓湯裡的四物雞和火鍋料
把火鍋料都放下去煮,小火鍋就快滿出來了~
我覺得四物雞湯鍋&藥膳排骨鍋都滿好吃的,套句Miner媽的話:四物湯頭喝起來比較有滋味,而藥膳的排骨則是吃起來比較入味。
四物湯頭和藥膳湯頭的火鍋,每天都是”限量”供應,想吃的朋友記得要早一點來報到喔!
小虎的“元氣番茄鍋”(268元),似乎就是清清的番茄湯底啦!
加入火鍋料下去煮的元氣番茄鍋。
莎麗的“酸菜白肉鍋”(228元),湯裡就有看到酸菜啦!
酸菜量還算不少的酸菜白肉鍋。
同樣放入火鍋料下去煮的酸菜白肉鍋。
小虎和莎麗的小火鍋,因為沒喝到湯頭,所以不知道滋味如何?
不過他們倆似乎也對我和媽媽點的四物雞湯鍋&藥膳排骨鍋比較有興趣!
[湘饌特選小火鍋]幾乎都是使用中藥材下去熬煮,再濃縮成一包包的分量供應給客人品嚐。
所以吃小火鍋時,除了麻辣鍋、養生鍋、美人白湯鍋以外,最好就是喝原汁的湯,不要加高湯來稀釋喔!
最後,當然還是有一人一份的蒟蒻冰沙來做Ending了!
感覺[湘饌]的特選小火鍋,很適合臨時想單獨吃火鍋的人來享用。
女孩子們更可以在每個月需要補身體時,點個“四物雞湯鍋”或“藥膳排骨鍋”來滋補、保養一下喔!
比起王品集團的平價火鍋,我覺得[湘饌]新推出的個人小火鍋,不管是湯頭或食材上,可一點都不遜色呢~
吃完小火鍋,豪爽的陳董還請店長切台灣鮮果來給我們吃。(←我原本還在猜測:到底是什麼新奇的水果呢?)
直到服務人員端上桌,我們才恍然大悟:原來是加入蒟蒻做成的芒果果凍,名稱就是“台灣纖果”呀!
↓每一口都吃的到芒果果肉的“台灣纖果”
最後,謝謝[湘饌麻辣賓士鍋]的陳董和全體工作人員的熱心款待,希望下次還有機會分享喔!
喜歡嚐鮮的Miner
↓名片
↓菜單
↓打卡優惠
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四月初和好友吃了好吃又有特色的[湘饌麻辣賓士鍋],四月底便找媽媽一起去品嚐一番!
早上還先去高美館看展覽,結果看到忘了時間,要去吃午餐時已經快2點了。
↓[湘饌]招牌
↓[湘饌]2樓的招牌
↓要上三樓包廂的樓梯
好不容易找到位子停好車、匆匆抵達2樓的[湘饌]時,服務人員表示:現在是還可以點餐,不過中午的用餐時間只到2:30,吃不完的火鍋可以打包回去吃。
既然來了,當然就坐下來吃啦!
↓環境
我還是點和上次一樣的”二人幸福賓士鍋套餐”(498元)。
服務人員依然先送上一整壺西洋蔘八寶茶。
接著送上和上次同樣那麼大一鍋的”麻辣賓士鍋”,有極品麻辣湯底(上),御膳養生湯底(左),美人白湯底(右)。
跟四月初來吃時一樣的涼拌小菜,黑木耳&白木耳。
媽媽吃了也很喜歡的”迷迭香虎耳凍” (單點100元)。
今天的豬肉片,擺盤和上次看起來不一樣,份量上感覺比較多些。
↓精選梅花豬(單點220元)
時蔬菇類拼盤同樣提供了金針菇、娃娃菜、高麗菜…等。
綜合丸餃拼盤還是跟上次一樣的魚餃、燕餃、竹炭丸、紅麴丸…等。
服務人員不管是上菜或是過來加湯底,都還會鞠個躬才離開,服務上感覺滿不錯的!
↓加了食材下去煮的”麻辣賓士鍋”
我們匆匆忙忙吃到快2:30,就請服務人員送上甜點,並順便打包沒吃完的賓士鍋了。
原本媽媽還想去包沾醬,但因為已經2:30了,服務人員表示:沾醬已經收起來,所以就沒的包啦!
好吃的蒟蒻冰沙,我們母女倆都很快地吃完了!
媽媽是覺得”賓士鍋”滿好吃的,假如時間能再充裕一點、慢慢在店裡享用,就更有氣氛了~
如果我們能早一點到達,或者店家中午的營業時間能再延長一點,我們就不會吃的那麼匆忙了!
今天整體的食物依然不錯,服務還OK,環境也依然不錯。
下次想吃三種湯頭的火鍋時,[湘饌麻辣賓士鍋]還是我的首選啦~
喜歡吃特色火鍋的Miner
↓位於光興街219巷內的[湘饌]特約停車場
[湘饌]提供了10個停車格,來用餐的顧客不必為了找停車位而傷腦筋!
延伸閱讀:造型特殊又好吃的~高雄[湘饌麻辣賓士鍋](有優惠卷,4/30止)
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