Miner如是說
每個人的口味不同,食物的好吃與否原本就是很主觀的事。 假如對店家有任何疑問,麻煩直接找店家反應喔! 一家真正的好餐廳,一定能夠接受各方不同的意見。 而不是:只能聽"好話",而不能聽"真話"!!!

品日料-午間定食.jpg    

高雄[翰品酒店-品日式料理]

地址:高雄市鹽埕區大仁路43號1樓(離捷運[鹽埕埔站]不遠)

電話:533-1644,561-4688分機3232  

價位:午間定食199-250元

付款方式:可刷卡,要加10%服務費

營業時間:午餐AM11:00-PM2:00,晚餐PM5:00-9:00

官網:http://kaohsiung.chateaudechine.com/zh-tw/NewsInfo/NewsContent.aspx?PK=E05A3654FAA341C8AA063356CC562DBA

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

八月初特地來駁二特區的蓬萊倉庫看[飛閱台灣-齊柏林紀念攝影展],中午便選在之前吃過、印象不錯的[翰品酒店-品日式料理]啦!

 

在[翰品酒店]對面的立體停車場,好不容易找到位子停好車後,步行來到一樓的[品日式料理]。

品日料-午間定食1.JPG   

門口的服務人員會先詢問:有沒有訂位?

回答:沒有後,便要我們先留電話,說會電話聯絡!?

 

平日中午才供應的午間定食,有八樣菜色可以選擇。

品日料-午間定食2.JPG   

 

我們便先去化妝室,回來後服務人員就告知:座位已經安排好了。

此時看著門口旁菜單的我們也已點好菜,便迅速入內就座,然後就開啟漫長的等待旅程……

品日料-午間定食3.JPG   

 

 

 

媽媽的招牌一夜干定食(250元+10%),在入座後約10分鐘送來,算是滿快的。

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小菜、沙拉(?)、水果,菜單上的沙拉卻變成了泡菜

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白飯、味噌湯,不過味噌湯口感soso。

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一夜干的午仔魚雖然不算大尾,但是肉質真的很鮮嫩好吃,媽媽有喜歡啦!

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迷你版、塞牙縫的生魚片,後來才補送來。

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一夜干定食附的生魚片、小菜、沙拉(?)、白飯、味噌湯、水果等。

品日料-午間定食10.JPG   

不過相較之下,最近在[天野]點的商業午餐,價格和[品日式料裡]的午間定食差不多,表現卻更好呢〜

 

 

 

 

 

我的日式風味涮涮鍋套餐(豬肉)(199元+10%)。

品日料-午間定食11.JPG   

涮涮鍋的湯是已經在桌上,但是上菜速度卻非常的慢……

品日料-午間定食12.JPG   

不是只要上菜盤&肉盤就好了?應該很快才對!

 

 

 

等了20分鐘,還詢問了服務人員後,涮涮鍋的時蔬盤才終於出現了……

品日料-午間定食13.JPG   

又過了一會兒,肉盤也才姍姍來遲的送達。

品日料-午間定食14.JPG   

 

涮涮鍋的湯頭還算不錯,比定食裡的味噌湯好喝。

品日料-午間定食15.JPG   

 

但是豬肉片稍微有種我不喜歡的肉味,好在吃到飽時沒點涮涮鍋or壽喜燒來吃,不然就……

品日料-午間定食16.JPG   

感覺還是上次在[阿杜泰式料理]點的奕傘風味鍋那厚實又好吃的豬肉片比較讓人滿意呀

 

 

桌邊沒有提供餐巾紙,吃完時也沒有提供濕紙巾,一些小細節讓人覺得服務大掉漆……

 

 

一些服務人員對於點午間定食的客人,給人一種彷彿二等公民的對待。

感覺他們對於點吃到飽的客人服務較佳

拜託,我們又不是使用團購卷來用餐,怎麼可以有差別待遇???

 

 

之前曾來吃過幾次[品日式料裡]的握壽司吃到飽,服務就滿不錯的!

誰知道優惠價的[品日式料裡]午間定食,連服務也跟著優惠(折扣)掉了……

 

 

久違的[品日式料裡],美好的記憶已回不去了……唉〜

 

         Miner

 

延伸閱讀

值得一試的~高雄[翰品酒店-品日式料理]握壽司吃到飽(買一送一用信用卡)

二訪依然不錯的~高雄[品日式料理]

 

五月份搬新家的老字號日本料理:高雄[天野]~商業午餐還不錯!

 豐盛又美味的8道菜:超值午定食~高雄[金澤壽司](免服務費)

 

平日中午特價299元,泰式湯底&雞腿肉好吃的~高雄[銀湯匙](106/11/1起) 

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Miner 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

禁止留言
  • Sherry
  • 高格調的口感,要搭配優質的服務才合拍啊~~
    店家要加油呢~~
  • 之前還滿喜歡[品日式料理] 。
    想不到午間定食卻讓人:趁興而去,敗興而回呀......

    Miner 於 2017/08/27 17:36 回覆

  • 寶寶
  • 我個人也是非常注重服務,服務不好,就覺得食物也跟著大扣分!
  • 在用餐過程中,服務占了很重要的一環呢!

    Miner 於 2017/08/27 21:33 回覆

  • KiKi媽咪
  • 餐點看起來真的有點普通耶
  • 以飯店來說,餐點的確算是一般呀......

    Miner 於 2017/08/28 12:06 回覆

  • chun
  • 翰品感覺應該是還不錯的飯店
    怎麼會這麼沒有注重到服務這點~
    加上菜盤...等20分鐘才送上來
    確實有點給它久耶.........
  • 服務人員對於"吃到飽"的客人倒是服務的滿殷勤的。
    在等上菜的期間,常看他們去吃倒飽的桌位詢問:還要不要加點什麼?

    午間定食的火鍋只要上菜盤&肉盤,居然可以等20分鐘才送來,也算是誇張啦......

    Miner 於 2017/08/28 12:10 回覆

  • alice987654321
  • 這樣看完覺得滿滅火的
    服務差別待遇讓人感受真的會不太好耶
    送菜速度有點太慢也會滿扣分的啊!
  • 之前去吃過幾次吃握壽司吃到飽,服務就滿不錯的!

    想不到標榜優惠價的午間定食,服務就大掉漆......

    Miner 於 2017/08/28 12:12 回覆

  • C & J
  • 同一家餐廳卻能有兩樣情的經驗
    這樣的服務品質好像有點兒奇怪了
    小J 覺得如果因為特價或是團購券就差別待遇
    那這樣就失去店家推出優惠吸引顧客上面體驗的原意了
  • 一樣餐廳兩樣情,小J 的形容真好!

    有些店家即使是使用團購卷,也會提供好品質的服務。
    這次[品日式料理]的午間定食,服務也算是讓人"大開眼界"了......

    Miner 於 2017/08/28 12:59 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 感覺餐點看起來還好
  • 餐點吃起來也還好而已......

    Miner 於 2017/08/28 13:47 回覆

  • 君仔
  • 怎麼可以差別待遇呢!!
    這感覺就很不OK…

    雖然他的價位不算高,但還是不想要受氣啦!!!!

    推8
  • 讓雖然價位不高,但是讓顧客活生生的感受到差別待遇,實在是......

    真高興看到許久不見的君仔來留言喔~

    Miner 於 2017/08/28 19:14 回覆

  • S媽
  • 服務很重要
  • S媽所言甚是!

    Miner 於 2017/08/28 19:16 回覆

  • 太陽公公
  • 所以服務就是不優
  • 沒錯!

    Miner 於 2017/08/28 19:56 回覆

  • 儂儂
  • 需要改善的地方還真多
    價格優惠服務就打折扣這也太...
  • 價格優惠,服務就跟著打折,這實在是......

    Miner 於 2017/08/29 12:04 回覆

  • Kenny's Blog
  • 感覺好像是主菜較強,配菜較弱,
    不過出菜與服務珊珊來遲就有進步空間啊!

    +1
  • 好在媽媽點的午仔魚一夜干好吃,不然我就更後悔帶媽媽來[品日式料理]吃午間定食了。

    出菜慢&服務不佳,真的還有非常大的進步空間......

    Miner 於 2017/08/29 12:09 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推13

    想吃火鍋~~~~~~~~~~~(餓了~
  • Eva真可愛,哈哈~

    Miner 於 2017/08/29 13:45 回覆

  • monica
  • 看你這篇
    感覺槍聲不斷(打槍篇)
    餐飲業競爭激烈
    店家真的得用心才好
    謝謝分享
  • 原本還滿推薦的店家,如今服務變成這樣,這是恨鐵不成鋼呀......

    真的希望店家能改進。

    Miner 於 2017/08/30 12:25 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 現今餐飲業
    服務很重要
    口味倒其次
    讓客人不開心
    便沒有下回的光臨了
  • 其實餐飲業的口味&服務一樣重要呢!

    Miner 於 2017/09/03 00:08 回覆

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