Miner如是說
每個人的口味不同,食物的好吃與否原本就是很主觀的事。 假如對店家有任何疑問,麻煩直接找店家反應喔! 一家真正的好餐廳,一定能夠接受各方不同的意見。 而不是:只能聽"好話",而不能聽"真話"!!!

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高雄[喆喆蒸煮鍋]自由店 (104/8已歇業)

地址:高雄市左營區自由二路329號1樓(燦坤旁,靠近裕誠路,離捷運[巨蛋站]不遠)

電話:550-9053

推薦菜色:肉燥飯松阪豬肉鱈魚

價位:火鍋240元起

付款方式:可刷卡,要加10%服務費

營業時間:AM11:00-AM01:00

特約停車場:有

開店歷史:103/10/17

官網:http://www.starfb.com.tw/Coupon/CompanyJEJE.aspx

臉書https://www.facebook.com/jejetw?fref=ts

台新卡優惠(104/12/31止):刷台新卡,每週二全品項買一送一

好市多卡優惠:燦星餐飲自由店四大品牌,享9優惠

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

六月底趁著台新卡買一送一”優惠到期的最後一天,又來到燦星餐飲旗下的[喆喆蒸煮鍋]嚐鮮~

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↓招牌&門口

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雖然是平日的週二晚上,可能因為剛好是台新卡優惠的最後一天,現場用餐人潮還不少。

沒訂位的我們母女倆,晚上6點就來到[喆喆蒸煮鍋],在櫃台旁的坐位上等候補。(←聽說當天的訂位已滿)

櫃台

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[喆喆蒸煮鍋]櫃台小姐的態度還算不錯,先跟沒吃過的我們介紹餐點內容。

等了大約15分鐘才終於有位子,不過是後方的靠牆面壁桌。

↓座位

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原本是想點[喆喆蒸煮鍋]官網上看到的主廚精選海鮮拼盤”,不過服務人員表示:那是先前的菜單,目前已沒有提供。

↓菜單

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看完菜單後,喜歡吃魚的媽媽點了鱈魚鍋,我則點了松阪豬肉鍋。

 

我先去店家前方自取的飲料、沾醬區,幫媽媽和我準備佐料&飲料。

↓自取的紅茶&麥茶

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↓醬料區

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桌上的餐具。

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服務人員先送上開胃小菜。

[喆喆]提供的小菜和隔壁的[富士印]類似,不過今天倒是每人各給兩小碟;而不像上次去吃[富士印],兩人才只給2碟?(←應該提供4才對)

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蔬活菜盤,有一尾蝦、一顆蛤蜊、一些蔬菜、一些餃類等火鍋料。

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服務人員送上副食的招牌肉燥飯(可以續)。

可以續的好吃肉燥飯,我們母女倆總共吃了三碗,感覺是來肉燥飯吃到飽”的,哈哈

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另一份副食選了粉條(不可續),也還不錯吃。

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媽媽的鱈魚鍋(360元)先送來,一盤裡有8片鱈魚,不管是用蒸的、或放進火鍋裡煮的味道都不錯。

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我的松阪豬肉鍋(320元),一盤裡也是有8片松阪豬肉。

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松阪豬肉的肉質不錯,除了有點少片以外。

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兩份主菜大合照。

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坐在特殊座位的我們,連上菜的三層下午茶盤”都沒有?

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跟服務人員反應後,有從隔壁桌拿一個過來示範給我們看,拍完照後居然又收走了……

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她原本還說:你們的桌面比較大,就不需要”三層菜盤”了!?

我想應該是:三層下午茶盤”準備不夠的緣故。

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我的蒸煮鍋。

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[喆喆蒸煮鍋]原味雞架骨蔬菜湯的湯頭不死鹹,雖然有分濃厚or清爽,不過兩種喝起來的差別似乎不大

因為火鍋食材不多,所以[喆喆蒸煮鍋]似乎沒有提供加湯”的服務

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餐後的甜品,提供的是仙草湯,不敢吃仙草的Miner把甜點都給媽媽吃了。

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[喆喆蒸煮鍋]的火鍋料並不算多,食量小的我們家來吃覺得剛剛好;如果是男生來吃,可能要再加點才夠。

好在還有”無限續碗”的肉燥飯,可以填飽肚子!

 

最後吃完在桌上發現一瓶魔法噴瓶,詢問服務人員後才知道是”噴食物用的!?

第一次來吃服務人員並沒有告知,也就沒有使用到了……

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[喆喆蒸煮鍋]從坐下後開始吃,到吃完也才花了大約一個小時多。

看到還有不少似乎已預約的兩人座,從我們進門到離開,始終都還空著……

感覺燦星餐飲”旗下的餐廳,對於座位安排的部分還有不少改進空間。

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燦星餐飲”自由店的四家餐飲吃過三家後,居然是價位最貴[純焠炙烤牛排]”服務最差,這種現象還真是弔詭呀……

[喆喆蒸煮鍋]的櫃台小姐,服務就比同集團的[純焠炙烤牛排]好上許多。

 

使用蒸煮鍋的火鍋吃來的確比較有噱頭,有優惠的話還會想找朋友來吃

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   六月份插旗了三家燦星餐飲的Miner

 

↓名片

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延伸閱讀

台新卡”週二”買一送一~高雄[富士印]日式炸豬排(6/30止)

戰斧豬排不錯吃,但服務還有進步空間-高雄[純焠炙烤牛排]

 

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留言列表 (20)

發表留言
  • 儂儂
  • 那肉盤的份量真的不多
    我前些日子去吃平價鍋物
    他們也有使用塔吉鍋

    這裡的價格比較高
    不過買一送一還是相當划算
    而且還有提供小菜跟魯肉飯
  • 看來使用塔吉鍋的火鍋店,也漸漸成為一種趨勢呢!

    這種價位的肉盤份量真的有點虛...
    好在是買一送一來吃的,就還滿划算的啦~
    尤其肉燥飯還真是好吃!

    Miner 於 2015/07/07 22:33 回覆

  • 饅頭弟
  • 這樣的份量可能我家男人會吃不飽

    還要再加點2盤肉才行阿XD
  • 喆喆蒸煮鍋的份量真的是不多,難怪看到隔壁桌的男生,桌上多了兩盤肉盤呢~XD

    Miner 於 2015/07/07 23:05 回覆

  • 綠桃子
  • 菜盤疊成三層的感覺真的比較讚說~ 哈~~ ^^
  • 就是說嘛!對不對~
    畢竟食物要好吃,也是要:色、香、味俱全,不是嗎?

    Miner 於 2015/07/07 23:21 回覆

  • Kenny's Blog
  • 那火鍋與肉燥飯看起來都好美味,
    而且最近買一送一真划算啊!

    +1
  • 買一送一很划算是真的,肉燥飯很好吃呢~

    Miner 於 2015/07/08 11:48 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 嗯~~這鍋物看來挺新鮮的
    買一送一也挺划算的
    不過沒台新卡的我
    看看便好
  • Ponylite有機會可以試試看新奇的蒸煮鍋!

    台新最新一波的優惠,還有舒果/Mr. Onion/達美樂...等的買一送一優惠(10/31止),要不要考慮重辦一張卡來吃美食呀?哈哈哈~

    Miner 於 2015/07/08 15:31 回覆

  • 小白鯨
  • 蒸煮鍋看起來不油不躁,很養生。
  • 蒸煮鍋的確比較養生呢!

    Miner 於 2015/07/08 15:36 回覆

  • kkschool
  • Kk推
    這樣的鍋物看起來好划算了
  • 買一送一來吃真的是划算!

    Miner 於 2015/07/08 15:38 回覆

  • Gini
  • 蒸煮鍋我也好愛!!
    上次口碑卷吃到這家整個滿意~
    沒想到這家也有台新卡買一送一,讚啊!!
  • 不過現在的喆喆蒸煮鍋,和你們當初口碑卷來吃時已略有不同。
    少了海鮮拼盤、醋飲,但多了肉燥飯。

    最近台新卡還有舒果/Mr. Onion/達美樂/跳舞香水...等的買一送一優惠(10/31止),Gini要不要考慮辦一張來吃美食呀?XD

    Miner 於 2015/07/08 15:44 回覆

  • wen wen
  • MINER好聰明
    善用信用卡的優惠~
  • 畢竟錢不好賺,但飯還是要吃的,善用信用卡優惠是應該的呢~

    Miner 於 2015/07/08 17:49 回覆

  • 路邊攤小老闆
  • 你現在是燦坤旗下餐飲全部都要吃完一輪就對了XD!
  • 被發現了,哈哈~

    六月底前原本只吃了高雄燦星餐飲4家的其中3家(三缺一?)
    現在優惠又再順延半年,打算找時間來插旗沒吃到的[樂義]看看!

    Miner 於 2015/07/08 17:52 回覆

  • KE
  • 買一送一真的比較划算
    不然不算便宜呢
    這種蒸煮的方式老K還沒吃過
    還滿新奇的
  • 買一送一即使點高價位的也比較不心疼呢~
    現在使用蒸煮鍋的火鍋店似乎越來越多,KE有機會可以來嘗鮮!

    Miner 於 2015/07/08 17:54 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推10

    感覺這家不錯耶
    有點想吃
  • Eva當初沒參加台北的口碑卷試吃嗎?
    有機會可以試試看!

    Miner 於 2015/07/08 18:00 回覆

  • 豬贏
  • 蒸煮鍋看起來很有特色,
    不過份量真的不多耶,還好飯可以續XD~
  • 蒸煮鍋的確很有特色,不過鍋子不大、菜色的份量也不多就是了。
    好在還有好吃的肉燥飯可以續來著,哈哈~

    Miner 於 2015/07/08 21:00 回覆

  • Sherry
  • 肉燥吃到飽!!
    有那種醬油炒蛤蠣的那種熱炒fu~~
    XDD
  • 真的是來肉燥飯吃到飽呢~

    Miner 於 2015/07/08 21:06 回覆

  • 悄悄話
  • Anthony
  • 肉不夠多沒關係,
    肉燥飯吃到飽就好了...XD

    我沒有吃過這種火鍋,
    有機會再來試試看~
  • 雖然肉不夠多,不過肉燥飯吃到飽也是不錯啦~

    Anthony有機會真的可以來試試看蒸煮鍋的新吃法呢!
    不過台北林口的喆喆蒸煮鍋,7月份"已歇業"了......

    Miner 於 2015/07/09 11:45 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 哈哈...那我吃純粹炙烤牛排時算我運氣好囉
    因為服務還不錯,有一半以上的服務人員都在服務我...
    而且餐點也很好吃
    雖然後續有人說難吃到.......北邊走
    只能說我運氣好
  • 敦小蓮當初是中午去吃純焠嗎?
    那妳真的是運氣比較好。

    Miner 於 2015/07/09 11:48 回覆

  • chun
  • 咦~~~我發現我真是太不會運用信用卡了~
    台新卡這樣的買一送一我都沒有去留意啊!!!
    看來應該要去看看有甚麼餐廳適用~
    來去吃一下,賺一下才對~XP

    不過這家看起來真的還不錯耶!
    只可惜服務人員感覺不是很盡責
    不是沒介紹到~就是還要你們提醒三層下午茶盤的事!!!
    這點如果再調整一下應該會讓客人感覺更好吧!
  • 其他的消費可以省,但飯總是要吃的。
    善用手邊有的信用卡提供的買一送一優惠,感覺比起團購價還更划算呢~

    目前燦星餐飲+台新卡的優惠都順延到12/31止,chun有興趣可以去試試看!
    http://www.starfb.com.tw/Coupon/Marketing/TaishinbankNewCard.aspx

    高雄的四家燦星餐飲吃過其中三家後,感覺服務都多多少少有需要改進之處。
    或許北部的燦星餐飲,服務會比較好些也說不定?

    Miner 於 2015/07/09 11:56 回覆

  • 戴魯魯
  • 分量真的不多呢!!
    不過有肉燥飯吃到飽,還不賴~
    是說,燦星為什麼不在台中設餐廳呢!!可惡!
  • 戴魯魯要不要去燦星餐飲的官網or臉書建議一下,要他們到台中開分店?哈哈~

    Miner 於 2015/07/10 16:29 回覆

  • 沁藍
  • 那個魔法瓶,小姐也沒特別介紹,是我們好奇去問才知道的!
    優惠最後一天人好多,那個特殊座位我問過為什麼兩個爐子,
    原來是煎盤和火鍋爐...
    倒是三層架還缺貨啊><
  • 原來沁藍去吃時,服務人員也沒主動介紹魔法噴瓶呀!

    看到沁藍拍到的特殊座位上有放置"三層菜盤";不知為何我們去吃那天"三層菜盤"居然準備不夠?

    Miner 於 2015/07/20 11:20 回覆