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高雄[鮨月手作壽司]

地址:高雄市三民區鼎中路753-36號(靠近鼎貴路,動物醫院隔壁)

電話:310-5013

推薦菜色:炙燒干貝酥炸軟殼蟹大明蝦捲厚炸豬排蛤蜊味噌湯魚骨味噌湯

價位:小菜25元起,握壽司15元起,捲壽司60元起,手卷40元起,丼飯150元起,烤物70元起,炸物80元起,湯30元起

付款方式:要加10%服務費

營業時間:AM11:30-PM2:00,PM5:30-9:00

公休時間:每週一

開店歷史:104/1

臉書https://www.facebook.com/ChiYueSushi/timeline

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

過年前心情blue的休息了一陣子,直到這張日本料理的口碑卷,才讓我重新復出!?

今年一月新開幕的[鮨月手作壽司],位於之前[助壽司]舊址,去過的地方總是比較好找。

↓招牌

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↓門口

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入內後告知為口碑卷的訂位,服務人員馬上帶我們來到已事先保留的座位區入座。

↓座位

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↓店內其他座位區

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可以看到師傅表演的板前座,聽說中間戴眼鏡的就是老闆。

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↓料理台後方小白板上的菜單

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入座後不久,服務人員就會過來倒熱麥茶,用餐期間也會不時來添加,這點滿不錯的!

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↓口碑卷體驗單

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體驗內容

鮨月手作壽司:日式經典美味料理,雙人免費體驗!
內容包含:

品項

內容

數量

小菜

牛蒡沙拉(50元)

任選1

涼拌青菜(30元)

洋蔥醋(25元)

握壽司

鮭魚肚(40元)

鮭魚(30元)

任選5
 
(不得重複)

鮪魚(30元)

海鱺(30元)

青魽(50元)

甜蝦(45元)

干貝(70元)

蔥花鮪魚(45元)

炙燒比目魚側緣(50元)

炙燒星鰻(70元)

鮮蝦佐蟹膏(40元)

杏鮑菇(30元)

捲壽司

大明蝦捲(5切)(130元)

任選1

軟殼蟹捲(5切)(130元)

花壽司(6切)(150元)

丼飯(小)

鮭魚親子丼(160元)

任選1

生魚海鮮丼(150元)

炙燒生魚海鮮丼(160元)

烤物

鹽烤白午魚(90-140元)

任選1

鹽烤竹筴魚(70-120元)

烤鯖魚(130元)

鹽烤松板豬(120元)

鹽烤去骨雞腿排佐胡麻醬(130元)

炸物

酥炸竹筴魚排(120元)

厚炸豬排(120元)

任選2
 
(不得重複)

酥炸軟殼蟹(150元)

酥炸杏鮑菇(100元)

酥炸小卷(100元)

酥炸牛蒡(80元)

吸物

味噌湯(30元)

任選2
 
(不得重複)

魚骨味噌湯(40元)

蛤蜊味噌湯(50元)

 

首先送上招待的醃製蘿蔔,還不錯吃。

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因為料理是現點現做,點完菜後要稍微等一下才會上菜。

 

小菜:牛蒡沙拉(50元)。

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小菜的部分選了牛蒡沙拉,裡面有不少新鮮蔬菜,吃來滿清爽開胃的。

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握壽司1:炙燒干貝(70元)、炙燒星鰻(70元)、炙燒比目魚側緣(50元)。

可以選5貫的握壽司,先送來的是炙燒口味的。

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炙燒星鰻(70元),還不錯。

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炙燒比目魚側緣(50元),之前在別家壽司店吃過幾次,感覺還OK。

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炙燒干貝(70元),這貫握壽司就要大大推薦了!

微炙過的新鮮干貝,帶出干貝的鮮甜,來[鮨月]必點的啦~

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[鮨月壽司]炙燒類的握壽司表現都不錯~

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丼飯(小):炙燒生魚海鮮丼(160元)。

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雖然是小碗的丼飯,份量上可一點都不算少哦!

有加溫泉蛋的炙燒生魚海鮮丼,裡面有鮭魚卵、炙燒鮪魚丁、炙燒鮭魚丁、炙燒旗魚丁等料,配上下面的醋飯,拌過後會更好吃呢~

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炸物1:酥炸軟殼蟹(150元)。

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剛炸好的軟殼蟹吃來酥酥脆脆的,很是刷嘴呢!

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酥炸軟殼蟹要趁熱吃才會好吃。

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↓上:炙燒生魚海鮮丼,下:酥炸軟殼蟹

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烤物:鹽烤白午魚(90-140元)。

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白午魚的肉質滿鮮嫩的,不過小刺多了一些,喜歡吃魚的媽媽吃的很過癮呢就是了~

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希望之後[鮨月]也能推出”烤母香魚”的選項。

 

捲壽司:大明蝦捲(5切,130元)。

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份量不少,足足有5捲的大明蝦捲,不僅擺盤看來美觀,滋味上更是令人滿意!

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中間色彩繽紛的大明蝦捲

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頭尾連蝦殼也可以吃的大明蝦捲

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[鮨月]也要點個捲壽司來嚐試看看~

 

炸物2:厚炸豬排(120元)。

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食物如其名的厚炸豬排,看起來真的很厚實,外酥內嫩的口感吃起來也很紮實,完全可以和一些主打日式炸豬排的店家PK呢!

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握壽司2:甜蝦(45元)、蔥花鮪魚(45元)。

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蔥花鮪魚(45元),吃來還OK。

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甜蝦(45元),口感還可以。

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這兩貫生鮮類的壽司,吃來覺得還好,感覺炙燒類的壽司表現比較佳。

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吸物:魚骨味噌湯(40元)、蛤蜊味噌湯(50元)。

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加入不少鮭魚骨肉的魚骨味噌湯(40元),媽媽吃得還算滿意。

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蛤蜊大顆飽滿又鮮甜的蛤蜊味噌湯(50元),喜歡喝味噌湯吃蛤蜊的Miner有甲意啦!

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兩種味噌湯的湯頭都滿好喝的,來[鮨月壽司],一定要點碗味噌湯來配菜!

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吃完還有最後的甜點,今天提供的是綠茶凍。

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炎熱的天氣來杯冰涼的綠茶凍,是個完美的ending~

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食量小的我們母女倆,對於這滿桌的食物已經很努力吃了,還是沒能吃完,最後麻煩店家打包。

想不到吃不完外帶的食物店家連沾醬都附上了,感覺打包很用心呢!

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有看到隔壁桌點的生魚片,看來也切得滿厚的,和菜單圖片上的差不多,來這裡看菜單點菜不至於有失落感哦~

 

[鮨月手作壽司]和之前吃過的[助壽司]、[真手藝壽司]、[壽司.壽司一番技]等相比,可一點都毫不遜色~

定價實在、食物又夠水準的[鮨月壽司],算是近期內吃過的日本料理中,整體表現比較讓人滿意的一家!

想吃日本料理的話,年初新開幕的[鮨月手作壽司],會是個不錯的選擇呢~

 

最後,謝謝愛評網&[鮨月手作壽司]提供的口碑卷招待囉!

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   喜歡吃日本料理的Miner

 

↓名片

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↓菜單

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