Miner如是說
每個人的口味不同,食物的好吃與否原本就是很主觀的事。 假如對店家有任何疑問,麻煩直接找店家反應喔! 一家真正的好餐廳,一定能夠接受各方不同的意見。 而不是:只能聽"好話",而不能聽"真話"!!!

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高雄[孫家廚坊-一心店] (已歇業)

地址:高雄市前鎮區一心二路202、204號1-2樓(和文衡路交叉口△,離捷運[三多商圈站]不遠)

電話:331-2787

推薦菜色:饊子捲成都燒鴨、南瓜湯

價位:套餐380元起,單點50元起

付款方式:要加10%服務費

營業時間:AM11:30-PM2:30,PM5:00-AM02:00

開店歷史:103/10

官網:http://cf.sunjia.com.tw/

菜單網址:http://cf.sunjia.com.tw/page_02.htm

臉書https://www.facebook.com/sunjia.cf

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

[孫家廚坊]口碑卷兌換時Miner剛好在愛評網PO完文章,就順便換到了一張。

直到元旦假期後才有空來體驗。

↓招牌

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騎樓下的座位。

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↓門口

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一樓座位區。

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可愛的一樓櫃台結帳美眉。

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要先經過一樓的櫃台,然後爬樓梯來到二樓。

服務人員帶我們來到舒適的屏風隔間四人座。

↓座位

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二樓的空間滿寬敞的,除了不少四人隔間座位,還有幾桌大圓桌,適合人多時點桌菜來吃。

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中式古典的舒適用餐環境,讓人還沒開始吃飯,心情就愉快了起來

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↓桌上的餐具

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一入座服務人員就先送上一壺熱烏龍茶,還會不時過來注意茶是否還熱著這點滿不錯的

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桌上的調味料

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◎體驗內容

孫家廚坊(一心店):創意傳統中式料理,雙人免費體驗!
內容包含:

品項

價格

數量

香檳橙汁厚肋排

NT.460

6選2
 
(不得重複)

羔羊排田舍燒

NT.380

牛蒡老鴨

NT.380

成都燒鴨

NT.380

頂級紅燒牛肉

NT.380

椒麻雞腿排

NT.380

以上為套餐,附含:

精緻前菜、饊子餃、貴妃流沙飯、甜點、飲品

 

看完菜單後,選了香檳橙汁厚肋排套餐&成都燒鴨套餐。

1.精緻前菜

今天提供的是醃蘿蔔,是還不錯吃,但和其他人的前菜比起來,感覺弱了一些。

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2.湯品

今天提供的是南瓜湯,聽說是使用三種不同的南瓜所製成,湯裡還有一尾蝦仁,湯頭喝來綿密好喝!

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↓左:南瓜湯,右:醃蘿蔔

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3.饊子捲

之前就曾在百貨公司吃過[孫家小館],對於店裡招牌的子印象深刻。

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這次再次吃到饊子捲,那美好的滋味同樣令人難忘呀!

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使用春捲皮包入新鮮蔬菜&類似油條的招牌饊子捲,是來[孫家廚坊]的必點菜色之一。

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4.貴妃流金飯

今天提供的是墨魚口味的貴妃流金飯,金字塔的造型看來滿精緻的。

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可惜貴妃流金飯是冷的,不然應該會更好吃。

 

5.媽媽的主菜成都燒鴨(套餐380元,單點280元)先送來,鍋蓋一掀開,就聞到陣陣撲鼻的香味傳來呢!

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使用中藥材當湯底,再加入不少蔬菜的成都燒鴨,喜歡吃北平烤鴨的人應該也會喜歡。

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成都燒鴨感覺很像小時後曾吃過一鴨三吃其中一吃煮成湯的北平烤鴨,是喜歡的那種懷念滋味。

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兩道主菜都吃過之後,我和媽媽都對於成都燒鴨的口感比較喜歡。

貴妃流金飯,右:成都燒鴨

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5.我的主菜:香檳橙汁厚肋排(套餐460元,單點320元),是和貴妃流金飯一起擺在餐盤上送來。

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擺盤精美、視覺效果較佳的香檳橙汁厚肋排,吃起來不像美式的豬肋排那麼乾,是屬於濕潤、偏甜口感的豬肋排。

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之前看到別人點這道菜,服務人員會主動過來幫忙切豬肋排;我們還是在要求後,才由店長來服務的。

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厚實的豬肋排,相信男生點來吃也會有飽足感吧!

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吃得差不多,服務人員過來收拾後,接著就送上餐後的甜點&飲料。

6.甜點

今天提供的是咖啡凍&餅乾。

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淋上奶油球一起吃的咖啡凍,味道還不錯。

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7.飲品(二選一)

飲品只有兩個選項,那就各一了。

冰鎮絲襪奶茶(單點60元,左),喝起來還算不錯。

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洛神酸梅露(右),喝起來酸酸的口感,一開始喝覺得還不錯,可惜喝到後面會覺得偏鹹。

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整個吃完後再拿著帳單,到一樓櫃台結帳。

 

店裡展示的魚翅、鹿角、干貝等。

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[孫家廚坊]林店長的服務態度不錯,食物不錯,環境更是非常的古典優雅,是屬於適合帶長輩來吃飯的好場所呢~

下次也想來試試別桌稱讚好吃的水餃看看!

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最後,謝謝愛評網&[孫家廚坊-一心店]提供的口碑卷招待囉!

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       喜歡到處嚐鮮的Miner

 

↓名片

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↓菜單

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↓優惠

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Miner 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

禁止留言
  • 儂儂
  • 用餐空間真棒
    還沒用餐就讓人心情大好
    餐點製作好像也不含糊
    服務又好
    很不錯的用餐經驗吧!
  • 儂儂和Miner一樣,都很在乎店家對於座位的安排。
    後來看到不少來用餐的雙人組客人,店家也都是安排在寬敞的屏風四人座,看來是一視同仁沒錯~

    一家餐廳能一開始就提供舒適的座位給客人,之後的食物吃來也會覺得更美味了!

    Miner 於 2015/01/07 21:56 回覆

  • monica
  • 10多天沒上網了
    過來你這裡看美食囉
    祝你有個愉快的2015
  • 謝謝2015年來拜訪的好友monica,也祝妳:新年快樂~

    Miner 於 2015/01/07 21:59 回覆

  • 薇薇
  • 好特別饊子捲,
    看起來很好吃呢~
  • 饊子捲是孫家廚坊的招牌美食,有機會來高雄時,可以來試試看~

    Miner 於 2015/01/07 22:00 回覆

  • koko
  • 看起來很美味喔.......

    尤其是那個饊子捲........ ^_^
  • 饊子捲真的很美味哦~
    koko有來高雄時,可以點來嘗鮮!

    Miner 於 2015/01/07 22:01 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 餐點看起來真的都不錯中...但那隻愛評娃娃好殺風景喔= =
  • 愛評小i人可是吸睛重點,敦小蓮的說法真奇怪......

    Miner 於 2015/01/07 22:26 回覆

  • 敦 小 蓮
  • 因為我看的是食物啊~~~
  • 很少有人不喜歡愛評小i人呢~

    Miner 於 2015/01/07 22:36 回覆

  • 敦 小 蓮
  • 我想妳誤會我的意思了~~~

  • Anthony
  • 小弟孤陋寡聞,沒聽過饊子捲這種食物,
    不過查了一下網路說是一種北方食物,
    不知道味道如何就是了...
    有機會會想來吃看看~
  • 其實Miner也是之前吃過孫家小館,才知道饊子的由來。
    把饊子想像成細一點的油條,但口感上更酥脆一些。
    Anthony下次再來高雄時,可以搭捷運來試試看!

    Miner 於 2015/01/07 22:56 回覆

  • pei chun
  • 上次跟同學去義大世界有吃
    我選擇鮮蔬套餐B餐
    港點是珍珠丸和腐皮蝦仁捲
    不知道是不是放涼了
    腐皮蝦仁捲不脆了有點油
    饊子捲好吃
  • 之前曾在已撤櫃的漢神巨蛋吃過,覺得饊子捲最好吃,其他食物不見得每一種都好吃......

    Miner 於 2015/01/07 23:12 回覆

  • kkschool
  • kk推
    首圖的這一鍋美味的料理好適合寒冷的冬天呢♡
  • 天冷吃成都燒鴨不錯哦~

    Miner 於 2015/01/12 22:58 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 如是我們 我們也賄選跟您們一樣呢
  • 這樣呀!

    Miner 於 2015/01/12 22:59 回覆

  • KE
  • 成都燒鴨看起來滿好吃的
    燒鴨泡在湯裏比較少吃到呢
  • 煮成湯的燒鴨真的比較少見,懷念小時候的一鴨三吃!

    Miner 於 2015/01/12 23:01 回覆

  • 許莉❤
  • 三種南瓜熬煮的南瓜湯!
    對我這愛南瓜的人來說好有吸引力啊~
    首圖的成都燒鴨讓我整個食指大動啊❤
  • 南瓜湯喝來真的很綿密,好想再來一碗喔~
    成都燒鴨的表現也滿不錯的!

    Miner 於 2015/01/12 23:06 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 豬肋排感覺蠻不錯的
    好大一個喔
    確實很有飽足感XD
  • 豬肋排真的很大一個,Miner只吃了一半,另一半打包回家吃呢~

    Miner 於 2015/01/12 23:12 回覆

  • Sherry
  • 服務好,首先就加分了~~
    餐點還能滿意,就得高分了~~
    大口的吃吧!冬天的特權!
  • 座位安排得好,奇檬子就好了起來~
    再加上餐點都還算不錯,就還會想再訪呢!

    Miner 於 2015/01/12 23:14 回覆

  • 小珊珊
  • 推18~
    這家餐廳菜色很不一樣耶!!!!
    很多都是第一次看到說~尤其是饊子捲,哈,我都還不會念咧^^a
  • 孫家廚坊算是走中式餐點的變化款,饊子捲更是店裡的招牌菜色呢~

    Miner 於 2015/01/12 23:37 回覆

  • Lami
  • 橙汁肋排~看起來也太可口了吧!!
  • Lami有機會來高雄時,可以試試看哦~

    Miner 於 2015/01/12 23:39 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推22
    感覺挺不錯的耶
  • 是不錯呢~

    Miner 於 2015/01/12 23:45 回覆

  • 橘小貓
  • 我餓了>"<
    而且 快餓翻了拉
  • 橘小貓的留言真有趣,哈哈~

    Miner 於 2015/01/12 23:45 回覆

  • 何小美冰淇淋
  • 流金飯很特別耶!!
    雖主菜也很吸引人,
    但特想試試流金飯說(///▽///)
  • 原來小美對金字塔造型的流金飯比較有興趣,哈哈~

    Miner 於 2015/01/12 23:48 回覆

  • 豬贏
  • 成都燒鴨看起來挺讚的~
  • 成都燒鴨我們一致認為:好吃~

    Miner 於 2015/01/12 23:54 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 嗯~~果然是高檔的
    長輩應該接受吧
    不過騎樓也擺座位
    這也太跨張了吧
  • 孫家廚坊的確是長輩會喜歡的店。

    可以給過路人歇腿呀,哈哈哈~

    Miner 於 2015/01/13 00:32 回覆

  • ♡米米♡
  • 真的真的很想吃
    可是好遠啊~~~~~
  • 米米是住在哪裡呢?
    下次有到高雄旅遊時,可以搭捷運來吃哦~

    Miner 於 2015/01/13 00:42 回覆

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