Miner如是說
每個人的口味不同,食物的好吃與否原本就是很主觀的事。 假如對店家有任何疑問,麻煩直接找店家反應喔! 一家真正的好餐廳,一定能夠接受各方不同的意見。 而不是:只能聽"好話",而不能聽"真話"!!!

紫心番薯12.JPG                       

南投[森林麵食]-唯進食品行

地址:南投縣竹山鎮大榮街39號

電話:(049)264-4232,0972-755-100

推薦口味:紫心番薯麻醬乾麵、日曬粿仔乾麻醬乾麵、竹山番薯麻醬乾麵

價位:6包入,234元

產地:台灣南投竹山

產品購買網址:http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/ (樂天)

http://www.ihergo.com/store/Forestnoodles/home (愛合購)

臉書https://www.facebook.com/forest.noodles

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

很榮幸能接到[森林麵食]的試吃邀約,是從郵差手中接過的沉甸甸包裹呢~

森林麵食2.JPG   

打開後裡面是日曬粿仔乾麻醬乾麵、竹山番薯麻醬乾麵、紫心番薯麻醬乾麵各兩包。

森林麵食3.JPG   

 

 

粿仔乾麵1.JPG   

1.日曬粿仔乾麻醬乾麵

內容物:日曬粿仔乾、風味麻醬、辣椒片

重量:麵條110g,醬料35g,辣椒片1g

價位:6包入,234元

產地:台灣南投竹山

保存期限:6個月

保存期限(2015/4/1)

粿仔乾麵2.JPG   

↓日曬粿仔乾麻醬乾麵包裝正面

粿仔乾麵3.JPG   

↓日曬粿仔乾麻醬乾麵包裝背面

粿仔乾麵4.JPG   

↓調理方式

粿仔乾麵5.JPG   

↓保存期限、產地等

粿仔乾麵6.JPG   

在三種麵條的包裝袋上,並沒有看到麵條、麻醬包、辣椒片的全成分、營養標示等,如果能補上的話,消費者買來吃時將會更安心!

 

打開後裡面是一包另外用塑膠袋封著的粿仔乾麵、醬料包、辣椒片等。

粿仔乾麵7.JPG   

 

媽媽準備了豐盛的配料來搭配粿仔乾麵。

粿仔乾麵8-1.JPG   

粿仔乾麵8-2.JPG   

粿仔乾麵8-3.JPG   

粿仔乾麵8-4.JPG   

 

可能是因為粿仔乾麵真的曬得很乾的緣故,依照我們家的口感大約要煮個10分鐘左右才覺得夠熟。

粿仔乾麵9.JPG   

煮好撈起瀝乾的粿仔乾麵。

粿仔乾麵10.JPG   

 

這碗就是料超多的:粿仔乾海鮮湯麵啦!

粿仔乾麵11.JPG   

粿仔乾麵11-1.JPG     

粿仔乾吃起來是一種偏古早味的自然Q度,不至於給人一種人工化學的過份Q彈口感,媽媽還滿喜歡的呢!

粿仔乾麵11-2.JPG   

 

 

 

竹山番薯1.JPG   

2.竹山番薯麻醬乾麵

內容物:竹山番薯乾麵、風味麻醬、辣椒片

重量:麵條110g,醬料35g,辣椒片1g

價位:6包入,234元

產地:台灣南投竹山

保存期限:6個月

保存期限(2015/4/1)

竹山番薯2.JPG   

↓竹山番薯麻醬乾麵包裝正面

竹山番薯3.JPG   

↓竹山番薯麻醬乾麵包裝背面

竹山番薯4.JPG   

 

打開後裡面同樣有一包另外包著的竹山番薯乾麵、醬料包、辣椒片。

竹山番薯5.JPG   

 

雖然包裝袋上寫麵條煮4分半-6分鐘,但是依照我們家喜歡偏軟嫩的口感,還是要煮到8分鐘才覺得OK。

煮麵的過程中會聞到淡淡的番薯香味,天然的番薯黃色麵條看來也滿特別的!

竹山番薯6.JPG   

煮好撈起瀝乾的竹山番薯乾麵。

竹山番薯7.JPG   

把麻醬包加入竹山番薯乾麵中,覺得麻醬的香氣不算是很足夠,雖然吃起來還OK。

竹山番薯8.JPG   

加入煮熟的蝦子、青菜、蛋等,就是我的竹山番薯麻醬乾麵午餐啦!

竹山番薯9.JPG   

竹山番薯9-1.JPG   

放涼了的竹山番薯麻醬乾麵,吃來口感卻依然不錯!

相信夏天來做成竹山番薯涼麵,應該也是不錯的選擇呢~

 

 

 

紫心番薯1.JPG   

3.紫心番薯麻醬乾麵

內容物:紫心番薯乾麵、風味麻醬、辣椒片

重量:麵條110g,醬料35g,辣椒片1g

價位:6包入,234元

產地:台灣南投竹山

保存期限:6個月

保存期限(2015/4/1)

紫心番薯2.JPG   

↓紫心番薯麻醬乾麵包裝正面

紫心番薯3.JPG   

↓紫心番薯麻醬乾麵包裝背面

紫心番薯4.JPG   

 

拆開外包裝,裡面同樣有一包另外包著的紫心番薯乾麵、醬料包、辣椒片。

紫心番薯5.JPG   

一包裡面就會附上兩捲紮實的紫心番薯乾麵麵條。

紫心番薯6.JPG   

 

紫心番薯乾麵是屬於細麵條,在水中加鹽去煮,大約煮個7分鐘就熟了!

紫心番薯7.JPG   

加鹽煮過的麵條,吃起來的Q 度也會跟著提升呢~

紫心番薯8.JPG   

 

煮好撈起瀝乾的紫心番薯乾麵。

紫心番薯9.JPG    

紫心番薯10.JPG   

紫心番薯11.JPG    

 

紫心番薯乾麵放在媽媽準備的食材上,天然的紫心番薯色澤看來滿好吃的樣子呢~

紫心番薯12.JPG   

紫心番薯12-1.JPG   

 

感覺麻醬包和紫心番薯乾麵搭在一起的口感似乎最match!

只要再配個熱茶,就可以解決一餐啦~

紫心番薯13.JPG   

 

這三種麵條裡面,Miner個人偏愛紫心番薯麻醬乾麵,非常推薦大家買這款今年十月份新推出的紫心番薯麻醬乾麵來嚐鮮哦~

紫心番薯14.JPG   

 

 

雖然三種口味的麵條因為顏色不同,還滿好辨識的;不過如果能在外包裝袋貼上各種乾麵的全名,那就更棒了!

森林麵食4.JPG   

 

[森林麵食]的每一包麵裡都給了兩捲麵條、份量算是給得滿充足的,食量小的我們家,煮一包麵就夠兩個人吃了~

標榜是天然手工日曬而成[森林麵食],不須添加人工色素、防腐劑、漂白劑,就能保留麵條的原味。

喜歡吃天然麵條的朋友,不妨可以購買[森林麵食]純手工日曬的特殊口味麵條來嚐試看看!

森林麵食5.JPG   

最後,謝謝[森林麵食]讓我獲得這次的試吃機會,希望下次還有機會分享哦〜

 

   喜歡特殊口味麵食的Miner

 

↓DM

森林麵食-DM1.JPG   

森林麵食-DM2.JPG   

森林麵食-DM3.JPG   

[森林麵食]X樂天市場:http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/

 

創用 CC 授權條款

愛貓Miner的電影&美食世界Miner製作,以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported 授權條款釋出。
此作品衍生自cat1204cat.pixnet.net

 

創作者介紹

愛貓Miner的電影&美食世界

Miner 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

禁止留言
  • 玫瑰小丸子
  • 超專業的體驗文
    我想吃海鮮麵~~~
  • 請跟Miner媽預約哦,哈哈~

    Miner 於 2014/10/18 19:21 回覆

  • 藍星雨
  • 恭喜Miner又獲得邀約了
    人氣真的很旺說
    不管是普通番薯還是紫心番薯做成的麵條我都沒吃過
    挺好奇是什麼味道的
    跟普通的麵條會差很多嗎?
  • 謝謝藍星雨的恭喜哦~
    紫心番薯乾麵&竹山番薯乾麵,吃起來比普通的麵條多了一份天然的番薯香氣,顏色也是自然的色澤,比一般麵條多了一份視覺感啦!

    Miner 於 2014/10/18 19:45 回覆

  • 西瓜皮
  • 晚安!
    麵的配料都好豐富喔~
    看起來超美味滴呦~讚~
    祝福~夜晚愉快~
  • 備料豐盛是真的,哈哈~

    也跟西瓜皮說聲:晚安了!

    Miner 於 2014/10/18 20:45 回覆

  • 儂儂
  • Miner媽真是高手
    不管那麵條如何
    你媽準備的配菜好豐富喔
    配色也豐富
    紫心番薯的顏色真美^^
  • Miner媽的確還滿會備料&擺盤的,我會轉告她儂儂的稱讚哦~

    紫心番薯乾麵好看又好吃呢!

    Miner 於 2014/10/18 20:44 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 我也很喜歡吃麵的
    看來這麵條很有在地特色
    讚哦~~加上你們的配料
    誘人啊,這一定要用那句廣告
    照片僅供料理參考,不代表裡頭有這樣好料
  • 原來Ponylite也喜歡吃麵,有機會可以買這家的來嘗試看看~

    至於配料的部分,那就隨個人喜好自由發揮囉!

    Miner 於 2014/10/19 19:05 回覆

  • 御宅族阿廣
  • 竹山的番薯真的超讚
  • 竹山番薯做成的麵條也很讚呢~

    Miner 於 2014/10/19 19:09 回覆

  • 豬贏
  • 紫色麵條好特別~
    Miner媽準備的配料好看也好豐盛~
  • 紫色麵條看來最吸引人,對不對?

    Miner媽準備的豐盛配料,幫麵條大大加分了許多呢!

    Miner 於 2014/10/19 19:18 回覆

  • Kenny's Blog
  • 森林麵食的麵條感覺就好天然又養生,
    這碗粿仔乾海鮮湯麵煮得好豐盛美味啊!

    推+1
  • 森林麵食的麵食感覺還滿真材實料的!

    看來大家都對料超多的粿仔乾海鮮湯麵有興趣哦~

    Miner 於 2014/10/19 19:21 回覆

  • 阿玲
  • 感覺很養生的麵條耶~沒吃過番薯做的麵條也好嘗試看看喔~
    話說你的配料也太豐富了吧!!
  • 這家的番薯乾麵,還滿值得一試的!

    配料的部分那都是Miner媽的功勞啦~哈哈!

    Miner 於 2014/10/19 19:22 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 紫色麵條也太美
    紫色控的我怎麼可以錯過呢
    力馬下單去~~~
  • 原來水星人的怪咖時代也喜歡紫色的紫心番薯乾麵~

    煮好後的紫心番薯乾麵,顏色比乾燥時更美呢!
    重點是:味道上也滿不錯的~

    Miner 於 2014/10/19 19:24 回覆

  • KE
  • 這讓老K想起以前滿愛吃的阿舍乾麵
    不過這配料也太澎派了
    紫色麵條好特別
  • 這家的麵條要比阿舍乾麵再煮久一點才會熟。
    不過主打竹山番薯&紫心番薯乾麵,口味上似乎比阿舍乾麵更吸引人~
    至於配料的部分,那完全是Miner媽的功勞啦!

    Miner 於 2014/10/19 19:30 回覆

  • 許莉❤
  • 愛吃麵的許莉大推大推!
    媽媽準備的配料好彭湃啊>< 讓麵看起來更美味了~~
  • 原來許莉也喜歡吃麵呀,哈哈~
    Miner媽準備的配料還真的是人人稱讚的說!

    Miner 於 2014/10/21 19:35 回覆

  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推17
    紫色紫色~~
    我對紫心蕃薯很有興趣,看起來好好吃喔^^
  • 陳馬馬&小薰媽咪也對於紫心番薯乾麵有興趣,Me too~

    Miner 於 2014/10/21 19:42 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 真是羨慕您們有邀約呢
    這森林麵食光聽名稱就讓人心情美麗啊
    而您母親所準備的配料 讓麵食更添加風味呢
  • 森林麵食的麵條品質還算不錯,溫泉愛好者有機會可以試試看~
    Miner媽的備料大家都說好呀!

    Miner 於 2014/10/21 19:57 回覆

  • kateblythe
  • 這篇好棒,還準備不同的配料來搭配麵
    我喜歡紫色,紫色的紫心蕃薯麵超吸引我的
  • 不同配料的麵,感覺比較有變化啦~

    紫心蕃薯乾麵Miner也很喜歡呢!

    Miner 於 2014/10/27 21:24 回覆

  • 羅傑
  • Miner的媽媽挺會配菜色的
    原本單純的麵條變成豐盛的一餐說
  • Miner媽的配菜功力是一流的啦,哈哈~

    Miner 於 2014/10/27 21:45 回覆

  • 君仔
  • 海鮮湯麵的料真的給他超級豐富的啦!!!
    看的口水直流的~~~

    然後其他顏色的麵好漂釀唷!!!!!
  • 海鮮粿仔乾湯麵完全是被海鮮料蓋過啦,哈哈~

    其他兩款麵的顏色的確都很漂亮呢!

    Miner 於 2014/10/27 22:35 回覆

  • 幸福果子
  • 媽媽也太會煮了啦,那麼多豐富的料,煮起來就很讚.
  • Miner媽真的比較會煮,不像Miner都只會吃而已,哈哈~

    Miner 於 2014/10/28 13:57 回覆