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高雄[冬鄉小廚]東北酸菜白肉鍋

地址:高雄市鼓山區西藏街177號(近翠華路,美術館路過平交道就是西藏街)

電話:521-0363

推薦菜色:東北酸菜白肉鍋捲餅夾生蔥豬肉

價位:東北酸菜白肉鍋320元起

付款方式:可刷卡,不用加服務費

營業時間:AM11:00-PM2:00,PM2:30-4:30,PM5:00-10:00

公休時間:每週二 (103/4更新)

開店歷史:101/9(1999年在中華路開業,101/9才搬到西藏街) 

產品購買網址http://www.pcstore.com.tw/075543697/

臉書https://www.facebook.com/pages/%E5%86%AC%E9%84%89%E5%B0%8F%E5%BB%9A/276330609149692

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

媽媽喜歡吃酸菜白肉鍋,很高興能抽中這張[冬鄉小廚]的口碑卷。

從美術館路一直開,過了鐵路平交道就是西藏街了!

[冬鄉小廚]剛好位在大榮幼稚園的隔壁,還滿好找的。

↓招牌

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↓門口

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一進到裡面,撲鼻而來的就是酸菜白肉鍋的香味

入內後服務人員知道我們是口碑卷的訂位,馬上安排在舒適的四人座。

↓座位

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↓一樓其他的座位

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好奇的我選完菜色後,馬上詢問可否上二樓參觀,店長也親切的幫我開燈介紹。

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二樓總共有兩間8-10人座的包廂,人多時可以先預訂喔!

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↓口碑卷體驗單

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體驗內容

冬鄉小廚:道地東北酸菜白肉鍋+招牌單點+捲餅,雙人免費體驗!
內容包含:

品項

數量

內容

售價

東北酸菜白肉小鍋

兩人份

酸菜、白肉、丸子、蝦子、螃蟹、蛤蠣等

NT.620

捲餅類

任選一

捲餅夾生菜牛肉
捲餅夾生菜豬肉
捲餅夾生菜蛋絲
捲餅夾生蔥牛肉
捲餅夾生蔥豬肉
捲餅夾生蔥蛋絲

NT.70

招牌單點

任選一

捆蹄(小份)
醬牛腱(小份)
皮凍(一份)

NT.90
NT.90
NT.60

貼心提醒
1. 體驗內容含有牛肉、海鮮等食材,若無法食用者,請勿兌換
2. 以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利

 

入座後不久,服務人員就送來兩杯白開水。

↓餐具

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招待的小菜和沾醬先送來。

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毛豆還不錯吃,但是眷村味的泡菜就偏鹹,比較沒那麼喜歡!

↓左:毛豆,右:四川泡菜

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[冬鄉小廚]提供三種東北酸菜白肉鍋的沾醬,分別是:芝麻醬、韭菜花醬、紅糟豆腐乳。

服務人員會過來跟顧客介紹沾醬的用法:肉類可單獨沾芝麻醬,或加入韭菜花醬&紅糟豆腐乳一起吃也不錯。

↓上:特調芝麻醬,左下:韭菜花醬,右下:紅糟豆腐乳

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捲餅類(六選一),我選了”捲餅夾生蔥豬肉”(70元)。

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捲餅夾生蔥豬肉”外皮感覺很有嚼勁,包生蔥和豬肉的內餡倒是滿好吃的!

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招牌單點(三選一),我選了”捆蹄”(小份,90元)。

服務人員又過來介紹說:捆蹄是醃製過的豬後腿肉,看各人口味可以單吃,或搭配下面的生菜一起吃。

口味較重的捆蹄,適合配飯一起吃才不會覺得太鹹。

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可加入酸菜白肉鍋裡煮的”寬粉條”(單點35元),還不錯吃!

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主角的東北酸菜白肉小鍋(兩人份,620元)終於熱騰騰登場囉

服務人員提醒:要先煮一下再翻開。

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過了一會兒,服務人員過來幫我們掀蓋子,並告知:要再煮個10分鐘喔!

感覺滿大一鍋的東北酸菜白肉鍋,看的到白肉、蛤蜊、澎湖紫菜…等。

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選用山東大白菜做成的酸菜,加入豬五花(白肉)、蝦子、螃蟹、蛤蜊、手工丸子…等料,海鮮的湯頭更加提升了酸菜白肉鍋的鮮甜度!

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白肉沾著芝麻醬一起吃,在冷冷的冬天裡吃起來真刷嘴~

螃蟹雖然不算大隻,但肉質吃起來還滿美味的!

蛤蜊和蝦子吃起來也都感覺很新鮮,酸菜白肉鍋的湯頭喝起來更是甘甜好喝!

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湯喝到剩一半時,便麻煩服務人員過來加湯,最後才放入寬粉條下去煮。

最後還是留了一些酸菜和湯沒喝完,便又加點一份五花肉(120元)外帶,晚上回家後加一些料一起煮就又是一餐了~

 

↓碗盤、茶水區

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因為每個人都只有一個小盤子,我們吃完的菜渣只好和煮好的食物放在一起 (←∵不好意思直接放在桌上)。

後來向服務人員反應後,才又多拿了一個盤子來給我們裝食物。

媽媽誠心的建議說:假如桌上能像一般火鍋店、提供小垃圾桶放菜渣,那就更棒了!

 

↓結帳櫃台

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[冬鄉小廚]販售的一些產品(原味辣椒醬、蘿蔔乾醬、干貝辣椒醬)

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今天[冬鄉小廚]整體的食物都滿好吃的,服務不錯,環境上也很優雅。

看到菜單上有特別的”酸白菜水餃”,改天想點來試試看~

↓門口的中式盆栽

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吃完後媽媽覺得[冬鄉小廚]東北酸菜白肉鍋挺好吃的,直說下次姊妹聚會時要辦在這裡啦!

最後,感謝愛評網&[冬鄉小廚]提供的口碑卷招待囉~

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             喜歡陪媽媽吃酸菜白肉鍋的Miner

 

↓名片

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↓菜單

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↓優惠

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延伸閱讀

團購餐卷1:高雄[松仁日式串燒]酸菜白肉鍋滿好吃的!

口碑卷30:真材實料/口味道地的高雄[鄉園東北酸白菜火鍋]

 

 

後記: 

最近(104/8)又再去[冬鄉小廚]吃酸菜白肉鍋,吃完要結帳時"價錢算錯"了?!

居然把別桌點的菜算到我們的帳單上?好在我們有發現。

結果改帳單時,卻讓我們在櫃台""了1、20分鐘才終於改好!?

像店長的女服務生只有"口到心不到"的沒誠意道歉,也沒有任何的補償,無緣的店了……

 

 

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