高雄[石二鍋]青年店
地址:高雄市前金區青年二路34號(近中山路&中華路)
電話:215-1422
價位:198元
付款方式:現金,不用加服務費(←王品集團唯一不用加”服務費”的)
營業時間:AM11:30-PM11:00(最後點餐時間PM10:30)
開店歷史:100/6
官網:http://www.12sabu.com/index.htm
菜單網址:http://www.12sabu.com/menu.htm
全省分店網址:http://www.12sabu.com/map.htm
(※警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)
6月中經過青年路,看到王品集團綠色招牌的[石二鍋]在高雄開分店了耶~
趕緊和喜歡吃火鍋的朋友聯絡,她喬了一下時間,提早2個禮拜打電話去訂位,好不容易才訂到8月初的5:30時段。
當天下午,我們先去科工館看巧克力展,看完就直接去吃期待的[石二鍋]了!
↓招牌
約5:15即提早抵達的我們,也還在門口等了一會兒才入座。
有些人因為沒訂位,服務人員還引導他們到新開幕的”三多店”用餐。
↓門口玻璃牆上的價目表
↓入內後,安排我們坐在吧檯(?)前的座位上。
↓我比較希望能坐到的”四人座”
↓菜單
看完菜單後,我選了”上選豬雞雙併鍋”。
上次在[夏慕尼]吃到美味鴨胸而念念不忘的好友,特地選了”上選櫻桃鴨肉鍋”來吃。
入座後先送上”檸檬冬瓜冰沙”(續杯加10元),王品集團的冰沙都還不錯喝!
接著送上沾醬(服務人員已調好的)
然後又拿出一整盒調味料,讓我們自己添加。
朋友是比較喜歡可以自己調沾醬,而不是服務人員送來制式的。
↓餐具
鍋底有兩種選擇,第一次來吃的我們就各選了一種來嚐試看看~
↓我選的石頭鍋
服務人員會先在鍋底翻炒一下洋蔥、大蒜,然後再加入高湯去煮,感覺還滿特別的。
↓朋友選的涮涮鍋,就只有加入高湯而已
比較過後如果下次來吃時,還是點石頭鍋底比較特別點。
↓我的菜盤先來,有玉米、蛤蜊(正中央2粒)、豆腐、豆皮、鴨血、花椰菜、高麗菜、青江菜、菇類…等
↓朋友的菜盤也和我的大同小異
菜盤中的蛤蜊看似飽滿,下鍋煮過後雖然有開,但卻有股腥味,大概是不新鮮的緣故吧!?
難怪在吃的過程中,有聽到比我們早到的隔壁桌”退了蛤蜊”!(←不過似乎也沒有補上其他菜色)
↓朋友在菜單上看到,有興趣而加點的XX丸(名稱忘了~)
但也就只是有包餡的丸子,口感SOSO而已。
↓副食(三選一)我選了”烏龍麵”
↓朋友選了”冬粉”
最後副食沒下去煮(吃完覺得很飽了),請服務人員打包回家。
主食的肉盤終於出現啦!
↓這是朋友點的”上選櫻桃鴨肉鍋”,肉質看來還不錯的樣子。
可惜鴨肉吃起來有一種奇怪的味道(騷味),讓人有點難以下嚥!
後來詢問朋友對當天鴨肉的感想,她表示:吃過這盤味道奇怪的鴨肉,害她那陣子都不敢再吃鴨肉了~
↓我選的”上選豬雞雙併鍋”
上面是雞肉(顏色較淺),下面是豬肉。豬肉片還滿好吃的!
隔壁桌原本還加點一盤牛肉,但服務人員卻一直來告知:牛肉還在現切中,所以比較慢。
結果到了他們離開前,那盤”牛肉”始終都沒有出現~
吃完後大約才快七點,此時店裡居然出現了許多空位!
5點多那時擁擠的人潮一下子都不見了~
吃過[聚],也吃了期待的[石二鍋],我和朋友都覺得:王品集團的”火鍋類”真的不是強項呀!
還是[原燒]、[夏慕尼]、[陶板屋]、[品田牧場]…等,比較合我們的胃口啦~
總算吃過[石二鍋]的Miner
PS.回來後也有上[石二鍋]的網站反映今天的食材一事,不過並沒有得到任何回覆就是了~
↓名片
※Miner再次碎碎唸:
最近接二連三在愛評網友的文章中,發現Miner每次都在文章前面辛苦所打的”店家詳細資訊”被”複製”了!
被複製的文章分別是:[麗園港式飲茶]2次,[野饌日式燒肉]1次。
有些人在我寫站內信告知的情況下,已把”複製”我文章的內容刪除。
只是其中也有人是我在愛評中有加為”好友”的人,居然也”複製”了我的文章,讓我有種”被朋友背叛”的心寒感~
好在對方後來都有把”複製”我文章的部分刪除了,那就好啦!
【店家詳細資訊是寫給”想去吃的人看的”;而不是寫來讓別人”複製”到自己文章中的!】
古有云:勿以善小而不為;勿以惡小而為之!
與認真寫文的大家共勉吧~
愛貓Miner的電影&美食世界由Miner製作,以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported 授權條款釋出。
此作品衍生自cat1204cat.pixnet.net。
留言列表